高血压是三高疾病中危害性最大的，可是生活中大家却对它重视不够，平时没有预防意识，患上高血压后都不知道，只有感觉到明显异常了才会去检查。
查出患了高血压，很多人也不当回事，觉得按时服用降压药就可以了，平时该吃吃该喝喝，也不注意血压的控制。
高血压疾病是种很危险的疾病，如果血压持续升高，就会损害心、脑、肾等器官的健康，会导致血管硬化。
如果血压升高超过了血管承受的压力范围，还有可能导致血管破裂，一旦血管破裂产生的后果是很可怕的，它具有极高的致瘫率和致死率。
脑出血会有什么表现？
在脑出血早期通常不会有明显的症状，只有少数人会感觉有头疼，头晕，乏力等现象。但是随着出血量的增加，病情会变得来势凶猛，有可能数分钟或是数小时内就达到高峰。
脑出血会导致失语，偏瘫、精神障碍等，也会引发不同程度的肢体麻木、视力障碍、头疼、瘫痪、说话困难等情况，还会引发运动和感觉障碍，如果出血量大会让人在短时间内出现昏迷，甚至猝死。
所以脑出血是种很凶险的疾病，切不可掉以轻心，不能不防。而高血压是导致脑出血的罪魁祸首，所以高血压病人要谨防脑出血，平时除了要严格遵医嘱服用降压药外，还一定要做好饮食调控。
血压高的人，想避免脑出血，要注意管住嘴，尤其是种食物尽量少碰
1、辛辣食物
高血压病人平时饮食宜清淡，一定要少吃或不吃辣椒、芥末、生姜等辛辣食物。因为辛辣食物进入身体后，其所含的辣素会刺激到血管，引发血管扩张，从而导致交感神经兴奋，让心率加快。
经常吃就会让交感神经总是处于兴奋状态，心率反复加快，从而导致血压反复上升，损害到血管健康，加大血管破裂出血的风险。
2、腌制食物
腌制食物是出于古人的智慧，当初没有冰箱等更好地保存食物的条件，所以人们为了延长食物的保质期，会使用大量食盐来腌制食物，腌制后的食物不但不容易变质，而且别具风味，成了人们爱吃的一种美食。
直至现在，还是有很多人爱吃腌制食物，不过对于高血压病人来说，虽然腌制食物好吃，但也需要忌口。
因为腌制食物中食盐量超标，如果高血压病人摄入过多的钠元素，就会让体内的血钠水平升高，血管通透性会受到影响，加大血管硬化的程度，让血压上升，容易导致动脉粥样硬化。
、烘焙食物
面包、点心、饼干、蛋糕等烘焙食物在生活中非常受欢迎，很多高血压病人也是喜欢吃的。不过烘焙食物之所以好吃，原因在于里面添加了大量的油、糖、奶油等成分，热量是非常高的，而高血压病人平时除了要控制好血压，也是需要控制好血脂的。
如果大量进食高热量食物，就会让血管内沉积大量的脂肪，造成血管弹性下降，血管变得狭窄，血流速度减慢，从而导致血压升高。
不仅如此，脂质沉积还会让血管内的血栓生成，造成血管堵塞，从而让血管变得更容易破裂出血。
当然，血压高的人，在饮食上也有更多的宜忌，建议可以看一下《高血压怎么吃》这套书籍。
这本书可以全方位的给予高血压日常饮食方面的指导，让患者正确掌握哪些食物可以吃，哪些食物不宜吃，怎样吃有助于控制好血压等等有关高血压饮食调理的知识和方法，相信你看完后，一定会受益匪浅。
此外，这套书里还有关于高血脂、肠胃病、糖尿病、营养治病等方面的饮食调理知识和方法，大家可以根据自身情况来参阅。
总而言之，高血压这种慢性疾病，虽然不会立即对身体构成严重危害，但是它的并发症是很厉害的，所以高血压病人一定要重视起来，做好预防，平时少吃辛辣，腌制和烘焙类食物，避免血压波动诱发脑出血。
