北京白癜风哪家好 http://baidianfeng.39.net/早餐作为一日之首，却常遭部分朋友漠视。有人为多睡会儿舍弃它，有人匆忙应付，吃得极为草率。
要知道，这看似毫不起眼的选择，实则对我们的健康有着紧密的联系。
若把人比作汽车，不吃早餐的人就如未加油便行驶的车，长此以往，车的引擎会受损。研究表明，这类人更易患心血管病。
据《美国心脏病学会杂志》中一项研究表明，与规律吃早餐者相比，不吃或偶尔吃早餐的人，其血管硬化风险显著增高。
日本有项研究表明，在2型糖尿病患者中，那些不吃早餐的人，更易出现动脉粥样硬化、高血压之类的疾病。
血管健康和早餐紧密相连，不仅如此，大脑也受不吃早餐影响。研究表明，6年里，不吃早餐的老人患痴呆症风险为他人四倍。
试去想象，往昔聪慧的老人，慢慢忘却亲人之名，乃至连自己是谁都不知，此般情景何等痛心，而这竟和不吃早餐有所关联。
与之相反，每日享用一顿营养均衡的早餐，益处颇多。据美国一项研究，每天吃早餐者，其体重更易保持正常，能有效避免肥胖。
有研究表明，吃早餐的孩子于学习和记忆力测试里有更佳表现，谁能想到，看似普通的一顿早餐，竟蕴含这般神奇魔力。
诚然，吃早餐不单单是为了果腹，营养学家指出，早餐的品质亦是关键所在。
部分人常因贪图便利，青睐油条、甜面包这类高糖高脂食物，然而此类食物热量颇高，营养价值却低，长期吃不仅有害健康，更会提升患慢性病的几率。
细想一下，一顿兼具美味与营养的早餐，既能给一天的活力充满电，又可为健康提供保障，这样的好事怎能错过呢？
然而在实际生活里，不少人对早餐并不重视，他们大概没意识到，这看似平常的早餐，实则与血管及大脑的健康紧密相连。
在不少人眼中，早餐是每日里最随性的一餐。匆忙时，拿几块饼干便匆匆出门；想偷懒时，就在路边摊买份油条豆浆果腹。
然而朋友们或许未曾料到，那些看似平常的早餐选项，正无声无息地对您的健康造成损害。
然而，油条制作时易生成大量反式脂肪酸，长期吃或增心血管病风险；豆浆虽营养足，可若选甜或加糖的，糖分摄入则会较多。
常见的早餐搭配中有牛奶与甜面包。初看之下，此组合貌似健康，毕竟牛奶富含优质蛋白，而面包能给予碳水化合物。
然而，需注意的是，商店所售诸多面包，特别是甜面包，通常都添加了大量的糖与油脂。
若长期进行食用，不但易使热量超出正常范围，而且或许会提升肥胖以及慢性病出现的可能性。
除开那些高糖高脂的选项，某些貌似健康的早餐组合其实也有问题。像鸡蛋配白粥，听着虽清淡且有营养，实则不然。
若每日皆以此类搭配为食，体内诸如膳食纤维、维生素等其他必需营养素或会缺失，这般长久下去，身体抵抗力或许会变弱。
提及鸡蛋，不少人或许知晓这样一个传闻，称鸡蛋黄上的黑膜为致癌之物，此说法于网上盛传，致许多人对鸡蛋心生畏惧，然而实际情况果真这样吗？
专家表明，鸡蛋黄上黑膜的主要构成是硫化亚铁，此物质无毒性，且不存在致癌的可能
与之相反，适量吃鸡蛋能给身体供给优质蛋白、卵磷脂等多种营养。不过，若对鸡蛋过敏或血脂偏高，就需适当控制鸡蛋的摄入量了。
牛奶也曾被指“致癌”，有研究显示，摄入致癌物质时，喝牛奶的小鼠比喝大豆蛋白的小鼠患癌几率更高，鸡蛋亦如此。
然而，牛奶本身并非致癌之物，大量流行病学研究显示，适量饮奶不会提升癌症风险，甚至可能对人体具有一定的保护功效。
此刻，你是否对自身早餐的选择心生疑虑？是否意识到，早餐并非如自己所想的那般容易呢？
食物皆有利弊，关键在于学会分辨并适量搭配以获健康。那何种早餐搭配为最佳？营养学家对此又有怎样的提议呢？
在快节奏生活下，早餐作为一天健康之始，却常被我们因图方便而漠视其重要性，这实在不该。
要知道，一份营养均衡且搭配得当的早餐，能给予身体整日所需的能量与养分，助我们以绝佳状态开启全新的一天。
究竟怎样的早餐可称为健康的呢？现在，就让我们一同聆听营养学家们的“独家秘籍”。
他力荐鸡蛋、豆浆以及全麦面包之类的食物，这些既能充分补给营养，又不会让肠胃承受过重压力。
在钟院士的心中，完美早餐是这样的：一个水煮蛋，一杯现磨的豆浆，外加一个新鲜水果，组合起来堪称完美。
在营养学界，于康教授是位大咖，他有着独特见解，倡导“吃好早餐，方能远离疾病”这一理念，和钟院士一样备受
