北京治白癜风的好医院 http://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html春天是百病多发季节，不仅流行病猖獗，如果不注意保养，一些慢性病也容易复发或病情加重，本期推出简便易做，有效的十大药粥，既利消化吸收，又助春阳升发，是理想的春日养生食品。
荠菜粥
先将粳米克倒入锅内，加水煮沸，再加上新鲜的荠菜克，同煮作粥，早、晚随量食用。荠菜富含蛋白质和10多种氨基酸，还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，营养丰富，味道甘美。荠菜还有防治春季常见病的作用。
韭菜粥
先将少将粳米克倒入锅内，加水煮沸，再加入少将切碎的韭菜克，同煮作粥，早、晚随量食用。春日食韭菜有辛辣助阳、促进升发的盗用。韭菜富含维生素A、B、C和糖类、蛋白质，且有调味杀菌等作用。因其性热助阳，凡阴虚体质，或身有疮疡者不宜食用。
芹菜粥
将芹菜连根洗净，每次用春色芹菜，加水熬煮，取汁与梗米克，同煮作粥，早、晚随量食用。《本草纲目》记载，芹菜与梗米煮粥，有“伏热、利小便”的作用。春季肝阳易动，常使人肝火头疼、眩晕目赤，有此病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处。春季也是小儿麻疹多发季节，若及早发现，也可煮芹菜粥给小儿食用，以达到解表透疹的目的，此外，芹菜粥也颇适宜于生长发育旺盛的孩童用。
猪肝粥
取猪肝50克，粳米克洗净，加水煮粥，随量食用。据世界卫生组织的专家小数点组对各国儿童生长速度考察结果表明，春天（尤其是五月）是儿童生长最快的季节。生长速度快，在膳食中需增添一定营养。猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。
红枣粥
取红枣50克，粳米克，同煮为粥，早、晚温热服食。红枣具有良好的补益作用，对小孩的生长发育有很大的好处，尤其是其性平和，能养血安神，适用于久病体虚、脾胃功能薄弱者服食。红枣粥对美容护肤也是大有益处的。
薄荷粥
取薄荷15克，煎汤俟冷，以粳米60克煮粥，待粥将成时加入冰糖适量，再煮一二沸即可，供早、晚餐温热服食。中医用薄荷作为发汗解热剂。明李时珍《本草纲目》云：“薄荷，辛能发散，凉能清利于清风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药。”中老年人春季吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。
枸杞粥
取枸杞50克，粳米克，同煮成粥，早、晚随量食用。枸杞子性味甘平，为肝肾经要药，是一种滋补肝肾的药食两用之品。春属木，与肝关系甚为密切。春季选食枸杞粥，可以补肝肾不足，治虚劳阳痿，咳嗽久不能愈者（无外感者）。此牙，由于本品有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用，故有助于治疗糖尿病、动脉粥样硬化、慢性肝炎、夜盲症、营养不良、贫血等。
胡萝卜粥
胡萝卜在，洗净切碎，加粳米克，和水煮粥，早、晚餐服食或作午后点心。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，人体摄入后，可转变成维生素A，能保护眼睛和皮肤。患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人，食之很有裨益。平素脾虚泄泻者慎用本品。
菊花粥
菊花50克，粳米克，先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥，早、晚随量食用。中药菊花早为古代医家所喜用，《神农本草经》中把它列为上品，其性味甘苦而凉，具有疏散风热，宣通肺气、平肝明目的作用。现代药理研究发现，菊花中含有挥发性精油，故具芳香，也含胆碱、维生素A、维生素B、氨基酸，还可增强毛细血管的抵抗力，并降低血压。临床上也有用以防治冠心病，中老年人如能在春季吃些菊花粥，不仅可防治风热头痛，肝火目赤，眩晕耳鸣，而且久服还有使人肢体轻松，耳聪目明，提神醒脑效果。
山药粥
以干山药片45??60克，或鲜山药克，克，洗净切片，与粳米克同煮粥，作早、晚餐食用。山药味甘平，是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。据近代医学研究，山药含有淀粉酶、但碱、黏液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙、磷等。山药中所含的淀粉酶，有人称之为“消化素”，因为它能分解蛋白质和碳水化合物，所以有滋补效果。中老年人在春季里经常食用山药粥，补益颇多。
枸杞30g，大米60g。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促进肝细胞再生的良效。
新鲜猪肝g，绿豆60g，大米g，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡*、视力减退、视物模糊的体弱者。
桑葚30g（鲜桑葚60g），糯米60g，冰糖适量。将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
决明子10g，大米60g，冰糖少许。先将决明子加水煎煮取汁适量，然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便，对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等效果明显。
取白梅花5g，粳米80g，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸2～3分钟，每餐吃一碗，可连续吃3～5天。梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精神倍增。
就中医养生来讲，清明也是一个尤为重要的节气。此时节是高血压的易发期，我们围绕此病讲讲如何养生。
高血压是指体循环内动脉压持续增高而言，并可伤及血管、脑、心、肾等器官的一种常见的临床综合征。该病的发病率是随着年龄的增加而增加。高血压患者冠心病和急性心肌梗死的发病率也较正常血压者高出3～5倍。
中医对本病的辨证要点，除观察血压变化外，还要对病人眩晕、头痛等全身症状进行分析。病因多见年老体虚、情志失调、劳倦久病、饮食偏嗜等。其病理主要为阴阳失调，本虚标实。常见证型有：阴虚阳亢证（头痛头晕、耳鸣眼花、失眠多梦、腰膝酸软、面色潮红、四肢麻木）；肝肾阴虚证（头晕眼花、目涩而干、耳鸣耳聋、腰酸腿软、足跟疼痛）；阴阳两虚证（头目昏花、行走如坐舟船、面白少华、间有烘热、心悸气短、腰膝酸软、夜尿频多或有水肿）。所以，要根据不同的证型适时调整用药。
患有高血压的人在进行养生时，应针对阴阳失调，本虚标实的病理，以调和阴阳、扶助正气为大法，采用综合调养的方法，如情志调摄。因为本病与情志因素关系密切，在情志不遂、喜怒太过之时，常常影响肝木之疏泄、肾水之涵养。现代医学研究表明，外界的不良刺激、长时间的精神紧张、焦虑和烦躁等情绪波动，都可导致和加重高血压病的症状。因此，在调摄过程中，应当减轻和消除异常情志反应，移情易性，保持心情舒畅，选择动作柔和、动中有静的太极拳作为首选锻炼方式；避免参加带有竞技性的活动和运动，以免情绪激动；避免做负重性活动，以免引起屏气，导致血压升高等。
饮食调摄方面，应做到定时定量，不暴饮暴食。形体肥胖者要减少甜食，限制热量摄入，多食瓜果蔬菜。对老年高血压患者应特别强调低盐饮食，在降低摄盐的同时，还应增加钾的摄入，如多食用蔬菜、水果类食品。
高血压患者还应注意饮食宜忌：宜食用清淡而富有营养、低胆固醇、低盐、低糖的饮食。多食富含维生素C、维生素B6、维生素PP（烟酸）、维生素P（路丁）的食物。橘子、柠檬、苹果、梨、桃、樱桃、石榴、葡萄、西红柿等食物中维生素P含量最高，可以常吃。此外，宜进食含钾丰富的蔬菜水果，忌食刺激性食物，限制摄入高热量食物，勿吃含高胆固醇的食物（如蛋*、动物内脏）等。
另外，阴虚阳亢的高血压患者，可取野菊花5～10克，加水煮沸3～5分钟，代茶饮；肝肾阴虚者可选食蜂乳；阴阳两虚者可取枸杞、胡桃肉、黑芝麻各20克水煎，每日一次，与汤同服。这些方法均有较好的辅助治疗作用。（秦明）
抱朴问玄居
福生无量天尊
