北京主治湿疹医院 http://baidianfeng.39.net/a_wh/210405/8814669.html“
58岁的王叔（化名）患高血压1年多，降压药换了好几种，但血压总是降不下来。苦恼的王医院全科医学科门诊就诊。
“医生，我每天按时吃药，从不落下，怎么这血压还老是高咯？难道还要加药吗？”王叔向接诊的全科医学科副主任梁珍玲询问道。
梁珍玲仔细了解王叔的病史等情况后发现，正宗长沙人的王叔，最爱吃重油重盐的重口味菜：腊鱼腊肉腊排骨，油汤油面油辣椒……梁珍玲建议王叔暂不要加药，先改变饮食习惯，低盐低脂饮食试试，并指导他如何精准地控制食盐摄入。
经过三周的饮食调理，王叔的血压降了下来，医生还帮他减了一颗降压药，可把王叔高兴坏了！
梁珍玲介绍：
严格的低盐饮食不仅可以有效降低血压，还可以有效减少冠心病、糖尿病、高血压肾病等疾病的发病率。因此不少高血压患者在就医时，都会收到医生苦口婆心的叮嘱：低盐低脂饮食。
通过调整饮食可以改善血压。可是，不少患者仍有这样的疑问：怎么精准把握盐的用量呢？调整饮食，到底哪些能吃，哪些又不能吃呢？
??低盐：每日摄入不宜超过6g食盐，少吃高盐食物
中国营养学会推荐的健康成人每天可以摄入的食盐含量不应该超过6g，而如果是高血压患者，食盐含量应该控制得更严格，大概是每天3-4g。
6克是多少？医生有妙招
梁珍玲介绍，无需称量，在日常生活中，可以巧妙借助啤酒瓶盖来进行衡量：普通的啤酒瓶盖儿去掉胶垫儿之后，一瓶盖儿差不多就是6g，是健康人群每人每天不宜超过的食盐摄入量；对于已经明确的高血压患者，食用盐量就只能半盖子了。
一块就超标，这些食物要少吃
“除了少吃盐，低盐饮食还应注意避免食用高盐食物。”
梁珍玲提醒，长沙剁辣椒、腐乳、榨菜、腊肉等腌制食物里会加入很多的食盐来进行调味和保鲜，如一块长4cm的豆腐乳里含盐高达5g，一块就超标了。高血压患者应该减少这些食物的摄入。
“如果实在想多点口味，可以使用其他调味剂来替换食盐，如糖醋和柠檬汁等，帮助增加食物的味道。”梁珍玲建议说。
??低脂饮食：素多荤少，多蔬果，少肉食
梁珍玲解释，甘油三酯、胆固醇比较少的食物即低脂食物，低脂饮食就是提倡素多荤少，多蔬果，少肉食。
※想要低脂饮食的朋友，主食建议以谷物、薯类和全谷食物为主，用粗粮代替细粮，用糙米代替部分白米饭，多吃豆类（尿酸高的人除外）；
※每周适当进食鱼肉，减少红肉的摄入，适当饮食纯牛奶或者无糖酸奶；
※食用油推荐使用橄榄油、菜籽油、茶油等植物油，每日最好控制在25g（就是半两）以内，烹饪食物时最好蒸煮炖，减少煎炸炒；
※每天至少食用-g果蔬，以补充膳食纤维，有助于降低血脂，还可以帮助通便；
※最后，以白开水或淡茶代替酒、饮料，降低甘油三脂升高的风险。
以上低盐低脂的小知识，你get到了吗？
无论是否患有高血压、无论是青年还是老年，都应该控制饮食，养成良好的饮食习惯，有效地控制好血压，降低心脑血管疾病的发生率。
专家简介：
梁珍玲全科医学科副主任副主任医师
湖南省康复医学会老年康复专业委员会委员、湖南省女医师协会老年保健专业委员会常务委员、长沙市干部保健委员会专家。年毕业于中南大学湘雅医学院，年到医院进修心血管内科。
擅长：老年心脑血管疾病、慢性阻塞性肺疾病、糖尿病等疾病的诊治。
坐诊时间：每周四上午
科室简介：
医院全科医学科的前身是老年病科十二病室,是集医疗、科研、教学为一体的综合性科室。
科室拥有一支医疗技术精湛、护理经验丰富的专业团队，高级职称5人，主治医师7人，住院医师1人。病区开放床位46张，心脏康复中心配备了多参数心电监护仪、无创正压通气呼吸机、无创血流动力检测系统、心电除颤仪、十二导心电图机、平板运动仪、运动心肺测试系统、脚踏车、手脚液阻复合仪、健身球、注射泵、输液泵、血糖仪、排痰仪等先进的医疗设备，在心脑血管、呼吸、消化、内分泌系统疾病，严重感染、多器官系统疾病及老年慢性疾病的诊治、护理、预防保健方面积累了丰富的临床经验。
科室坚持以病人为中心，以家庭为单位，以社区为范围，以整体健康的维护与促进为方向，开展长期综合式、全程式健康管理。
供稿：全科医学科李达
审核：医务科宣传科
整理：宣传科
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
