婴儿为啥不能吃盐,什么时候可以吃含盐食物 [复制链接]

在日常饮食过程中，盐作为一种重要的调味品在烹调过程中是必不可少的，但是妈妈们在做宝宝的饮食过程中，添加多少盐分却要变得非常小心。“小宝宝不能吃盐”这种想法深入到了每一位妈妈的思想之中，在给宝宝做辅食的时候也常常保持着“原味”为原则。

因此，如何将没有经过调味的辅食做得好吃，就成为了最考验妈妈们厨艺的所在，很多没有经过调味的辅食，实际上味道都并不是特别好吃。那么，盐作为一种如此重要的调味品，婴儿为啥不能够吃盐。而在宝宝的饮食之中，什么时候可以开始吃含盐食物？妈妈们的日常烹调，如何来给宝宝的饮食做调味呢？

其中主要包括两点：身体不需要额外吸收盐分以及肾脏代谢功能不足。我们人体吸收盐分除了对食物进行调味之外，更重要的是盐能够满足人体对于碘、钠两种微量元素的摄取。而小婴儿们的身体对于这两种成分的需求比较有限，并且在日常的奶粉、米粉以及一些辅食食材之中，也已经含有足够的碘、钠元素。

也就是说，小婴儿即使不用吃盐，也能够通过自己日常的饮食中获得足够的碘、钠两种元素的吸收，因此在初期的宝宝是并不需要通过吃盐来额外摄取的。如果在早期的饮食中吸收太多盐分，反而会增加宝宝的肾脏负担。

因为身体里多余的盐分是需要通过肾脏来代谢排出的，但是宝宝的肾脏代谢功能并不如成年人，过多的盐分吸收容易增加肾脏的负担。长时间的高盐饮食，还会增加宝宝在成年之后患有高血压的风险积累，是宝宝成长之中很大的一个安全隐患。宝宝太早接触经过调味的有味道的食物，还会对宝宝的口味偏好造成不良的影响，我们的日常生活中会更讲究低盐的饮食状态。如果宝宝过早吃太咸的食物，就很容易养成重口味的饮食习惯，以后想要纠正过来难度就更大了。

在宝宝的饮食过程中，建议妈妈们等到宝宝一岁之后再对宝宝的饮食进行简单的调味，一岁之前的宝宝还是以食物的原味为主。一岁之后的宝宝在辅食制作上的调味也应当以清淡为主，不要让宝宝吃太多重口味的东西。

1~6岁的儿童日常饮食中的盐分摄取量应该不超过2克，所以食物的烹调上妈妈们就需要注意好盐分的控制，以免摄取宝宝的盐分超标。同时，对于一些腌制类、卤味类的含盐量比较高的食物，妈妈们也要尽可能地让宝宝少吃一些。

虽然一岁之后的宝宝可以开始接触含盐的食物，但是妈妈们在烹调制作上还是要尽量少放盐，做最简单的调味即可。对于酱油、蚝油、味精、鸡精这一类的烹饪调味品，宝宝的辅食中也还是需要避免添加的。

宝宝饮食口味的变化是需要逐渐递进的，清淡的饮食结构对于孩子的身体成长有着更多的裨益。所以，对于低龄儿童来说，妈妈们更需要培养好他们清淡的口味偏好，以免过多高盐食物进入到孩子们的日常饮食中来。
　　

婴儿不能吃盐一方面是身体的需求有限不能额外摄取，另一方面高盐的饮食容易增加婴儿的肾脏代谢负担，增加高血压的患病风险。妈妈们需要等到宝宝一岁之后，再开始逐渐给宝宝添加盐分，但还是要注意清淡调味，每天盐分摄取控制在2克。