中国基因健康管理服务领导品牌
U23
高血压是目前中国最常见的慢性病之一，目前我国高血压的发病率持续上升，估测患病人数在2亿以上。全球高血压患病率为25%，预计到年，可升至60%。
高血压是导致心血管疾病(包括缺血性心脏病或冠心病、脑血管病或卒中、心脏衰竭等)发生的最重要危险因素。
高血压的发生与发展，很大一部分与长期钠盐摄入过多相关，因此，国家慢性病防治强调减盐。
01
那么摄入多少盐是合理的？
世界卫生组织发布的膳食指南，成人每天摄入的钠含量不应超过mg，即不超过5g食盐（食盐与钠的换算为：1g食盐=0.g钠，1g钠=2.54g食盐）。
中国高血压防治指南指出，钠盐可显著升高血压以及高血压的发病风险，而钾盐则可对抗钠盐升高血压的作用。
我国各地居民的钠盐摄入量均显著高于目前世界卫生组织每日应少于5g的推荐，而钾盐摄入则严重不足，因此，所有高血压患者均应采取各种措施，尽可能减少钠盐的摄入量，并增加食物中钾盐的摄入量。
02
那么多的盐，都隐藏在哪些食物中？
1.速冻食品
2.即食谷物
3.罐头蔬菜/酱菜
4.包装熟肉食
5.汤
6.腌料和调味料
7.蘸酱料
8.辛香料
9.坚果
10.咸味零食
11.方便食品
03
日常就餐建议
建议一：食品标签识别
食物标签上的钠含量如何判别多少，你可能还比较困惑，我们的食物一般以g为标准出具营养成分表，你可以查看表中的钠含量，然后参考以下的标准：
?无钠：≤4mg
?非常低钠：≤30mg
?低钠：≤mg
?无盐：不添加盐，但食物本身仍具有天然成分的钠。
建议二：避免餐厅重盐陷阱
当你在餐厅吃饭时，菜单上的一些菜品可能隐藏了大量的钠盐。浓汤、凉拌菜、酱菜、砂锅菜、干煸菜、肉酱饭等，都是一些需要注意的菜肴。
当然在点餐时，你可以要求服务员做得淡些，不少餐厅可以根据你的口味进行调整。
建议三：选用低钠食材
如果你比较
