据IDF发布的第9版全球糖尿病数据显示：全球约4.63亿20-79岁成人患糖尿病，相当于11个人中有1个为糖尿病患者。为什么糖尿病如此肆虐？
除了先天性因素，其次就是生活中的坏习惯。一提到坏习惯，大家可能就会想到：吃了太多高糖分的食物。但是除了高糖，还有一个却被大部分人忽略了，那就是——长期吃太多盐！为什么盐吃多了会导致糖尿病？
专家给出的解释是：过多的盐会使体内一种名为「饥饿素」的物质增多。吃得多，自然就容易变胖，而糖尿病常常伴随肥胖而来。并且饥饿素会抑制胰岛素分泌，让人体「抵抗」胰岛素，并直接削弱胰岛素的降糖能力。
另外，盐会增高血压。高血脂、高血压本身，也会加重血管的损害，增加得糖尿病的风险。
想预防糖尿病，或者想控制好血糖，除了少吃甜的，也要记住，少吃过咸的食物。健康成人每人每天吃盐不应该超过5克——就是普通啤酒瓶盖去胶垫后，平平一瓶盖的量。超过这个量，盐就算吃多了。
还有一个误区是，很多糖友认为水果含糖高，那是不是就能吃饼干了呢？
虽然糖尿病患者可以适当地吃一些无糖饼干，但还是也不能过量的食用。因为饼干含有高油脂、以淀粉为原料制作出来的糊精、麦芽糊精、麦芽糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等，在升高血糖方面比蔗糖有过之而无不及，因此，糖尿病患者尽量少吃饼干。
除了少摄糖摄盐，那有没有其他办法可以降糖？
1.糖尿病患者可以多吃醋
因为醋中含有醋酸，它有抑制淀粉分解成葡萄糖的速度的作用，另外呢，醋酸可以增加饱腹感，糖尿病患者可以在餐前喝两勺陈醋，或者是在做其他食物里放一些醋，注意：患有消化性的溃疡或者正在服用碳酸氢钠、胃舒平碱性的药物的时候，不应该吃醋。
2.多吃清蒸鱼
因为鱼油可以预防肾病，保护肾脏的作用，因此糖友们多吃鱼可以预防糖尿病相关的肾脏性疾病。
本文来源：红网医声
