TUhjnbcbe - 2024/5/14 17:33:00
7月是采摘野生菌的月份，除了我们常见熟知的一些野生菌以外，还有一种真菌鲜少有人见过，其貌不扬，甚至常被不识货的人误认成野地瓜，殊不知它是国宝级的珍稀中药材，这就是乌灵参！只长废弃蚁巢上，找到需碰运气乌灵参并不是一种人参，但是营养和药效却不比人参差，它其实是一种真菌，一般只长在云南、四川大山里，而且生长环境十分特别，一般只长在地下0.5米至2米黑翅土白蚁废弃蚁巢上。全身漆黑，有的呈长条状、有的呈蛋状，很容易被不识货的人丢弃，殊不知它具有很高药用价值，对神经系统，内分泌系统疾病有很好的疗效。因为生长环境十分特别，所以野生资源非常稀少，也不容易被找到，一般都需要碰运气！国宝级珍稀药材，上千一斤乌灵参是黑柄炭角菌菌丝体形成的菌核，不但有药用价值，还有很高的收藏价值，是中国国宝级的珍稀中药材。归心经，对心脏、肝脏、胃以及膀胱系统都有很好的保健价值，含有丰富的多糖，蛋白质，及铁、锰、锡等微量元素。有很好的安神和降血压的作用，主治：失眠；心悸；吐血；衄血；高血压病；烫伤等。乌灵参和鸡枞一样都是和白蚁共生的物种，它主要生活的地方就是黑翅土白蚁荒废的洞穴里，但是许多白蚁还会重新回到巢穴中，然后也会将乌灵参吃掉，所以很难找到。在云南山村，不少人也叫其鸡枞蛋，甚至在采摘鸡枞的时候，运气好可以采摘到它。价格非常高昂，因为无法人工养殖，且野生资源也很少，一般不低于上千一斤。山民采挖需刨土挖坑虽然绝大多数人都不认识乌灵参，甚至将其认为是无用的废料。但是云南部分山区常常与野生菌打交道的农民却知道这种难得的食物。他们有时候发现了白蚁巢穴后，会带上锄头去采挖，看看是否能挖到。一般情况下要采挖1-2米才能见到，还要碰运气，有时候颗粒无收。由于乌灵参的特性，越好的乌灵参生长得越深，所以甚至有山民挖了3--5米。根据相关报道，有人曾在云南山区发现过在地下十几米深度生长的乌灵参。所以这种完全是有价无市的状态！仔细看看这些图片，如果在野外发现了，一定要挖回家，千万不要误认为其不值钱或者没用！