有人预测,随着人口的增长和预期寿命的延长,心血管疾病将一直是导致全球人口死亡的主要原因。我国每年死于中风与高血压合并症者在万以上,致残者达数百万。因此,高血压是中年以后心血管病的主要根源,下面我将和大家一起了解对于高血压的患者来说,这么炎热的夏天要注意哪些饮食方面的问题?
高血压分为原发和继发性两种,继发性高血压将原发疾病治愈后,血压就会恢复到正常的水平。但原发性高血压则不相同,大部分患者需要终身服用药物控制血压增长,同时饮食再也不能随心所欲,特别是在炎热的夏天,更需要严格遵守饮食禁忌,以下四类食物摄入更要控制:
1、高盐分食物
有研究证实,临床上限制食盐摄入量对原发性高血压的确有效。患者常常在限盐后血压下降,停止限盐后血压又回升。关于限制食盐应在什么程度,要根据患者个体及病变的情况来决定。所以高血压患者每日摄入盐分总和低于5g是正常水平。同时高血压患者可以适当增加钾元素的摄入,有助于体内钠和水成分的排出,更利于高血压恢复。含有钾的食物种类有很多,比如香蕉、花生、豆制品等等。
2、忌食饱和脂肪酸含量极高的肉类及肉类加工品:例如牛、猪、羊肉,五花肉,肥肉,香肠、腊肠、熏肉等。因为这类食品含脂肪高,虽然是高蛋白,但饱和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂过高,诱发冠心病。
3、忌食易胀气的食物:像番薯、干豆类容易导致胀气的食品,高血压患者还是少吃为妙,另外味道浓重的饼干,由于糖盐含量过高,因此还是少吃。
4、烟是导致高血压的重要帮凶。有研究发现,吸烟可引起正常血压者血压升高和心率加快。吸烟导致血压升高,主要是和尼古丁有关。尼古丁能刺激肾上腺释放大量的儿茶酚胺,能收缩小动脉,增加外周血管阻力,使血管收缩,相对应就会出现高血压。吸烟的高血压病人比单纯高血压病人的危险性更大,这已被许多临床研究证明。吸烟可引起人们血压升高,在停止吸烟后,可使血压正常或明显下降。因此戒烟不仅可以预防高血压的发生和发展,而且也是预防和治疗心血管疾病的重要方法。
综上所述:高血压的治疗是一个需要坚持和耐心的过程。高血压长期调理效果才理想,所以在治疗期间也要注意饮食。高血压患者饮食应以清淡为主,高脂肪,高热量的食物应尽量少吃,可以增加维生素、纤维素和钙的摄入量。多吃些粗粮、瘦肉、鱼、鸡、豆制品、新鲜的瓜果蔬菜等食物。
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