高血压是导致心脑血管病最常见的病因，其主要并发症有脑卒中、心肌梗死、心力衰竭、慢性肾病等，致残率高。高血压是一种常见的原发性高血压。高血压的病因尚不清楚，其病因及病因各有不同，且个体差异大。降压药物是高血压的必备药物，但长期服用的人要注意饮食禁忌，下面我们就来看看。
一、什么因素会导致高血压？
1.基因遗传
中老年人中比较常见的遗传性高血压。中老年人容易发生高血压，其父母有高血压史的比例超过40%。没有高血压的父母，其孩子的高血压几率仅为%。超过60%的老年人有明显的心脑血管病，以高血压为主要原因。每年，全国有一百五十万人患有高血压。
2.年龄
随着年龄的增加，患病率呈上升趋势，40岁以上人群发病率较高。高血压的高发人群一般是老年人。一般而言，年龄愈大的人患高血压的风险愈高。
.不良的生活习惯
经常抽烟喝酒，会引起血压上升。长期食用含钠盐、铅、汞等高盐高脂肪的食品，会导致血压上升。
4.心理因素
长时间的精神压力，会让人的神经高度紧绷，血液循环加速，从而导致高血压。
二、专家提示：长期服用高血压药物者，应注意以下5种饮食
1.西柚
长期服用降压药的患者在服药的时候要尽量避免食用柚子，因为柚子和一些降压药不能一起服用，例如拮抗剂。
呋喃香豆素能够影响肝脏中一种酶的作用，这种酶会严重地减少药物的代谢，从而提高血液中的药物浓度。柚子里的柚皮素会加速人体对药物的吸收，从而加速药物的吸收，如果新陈代谢太慢，会引起血液中的药物浓度升高。
2.红烧肉
平时要注意饮食，避免食用高脂肪的食物。建议大家平时少吃红烧肉，尤其是在服用降血压药物的时候。
红烧肉含有很高的脂肪和卡路里，所以高血压的人在服药的时候要注意多吃一些高热量的食物，这样不但会影响到降压药的吸收，还会导致血压上升。
.酒类
高血压的人在日常生活中要注意戒烟，因为酒精进入体内，会加速血液的流动，从而刺激血管，从而使血压变得更高。
另外，除了酒之外，我们经常会发现含有酒精的食品，如汤圆、巧克力等，这些东西一旦进入身体，就会导致血压的变化。
4.腌制食物
咸菜、咸肉、咸蛋、咸肉等都是含有大量盐分的咸肉，长期食用不但会增加体内的钠离子，还会引起自身血压的上升，另外，在服用降压药物后，也要注意避免食用过量的食盐，以免引起降压药物的效果。
5.高含盐量食品
人的口味各不相同，有的人爱吃高盐量的东西，觉得这样能增加胃口，能让自己的胃口变好，而高血压的人，如果长期食用高盐量的食品，会对血管产生一定的刺激，导致血压不断上升。
三、怎样才能防止高血压？
1.戒烟和酗酒
抽烟会引起高血压，一根香烟可以使你的心跳加快5-20次，同时你的收缩压也会升高10-25毫米汞柱。
尼古丁能让中枢神经和交感神经兴奋，加速心跳，让肾上腺分泌大量的茶酚胺，从而导致血压上升，而尼古丁则会刺激血管里的化学受体，从而诱发血压上升。
2.对血压进行常规的测量
及时监测血压是一种早期发现高血压的方法。如果家里有高血压患者，应该从孩子开始定期测量血压。出现头晕、头痛、耳鸣、失眠、尿少、浮肿等症状时，要及时进行血压监测。
.要吃得清淡些
为了防止高血压，日常生活中要多注意饮食。不合理的饮食习惯会引起血压的变化，尤其是那些爱吃高脂肪高盐食物的人，这时候血液会变的黏稠，体内的钠离子会增加，从而引起血压的上升，从而对肾脏产生不良的影响。
所以，要想有效地控制血压，就必须要注意饮食方面的问题，同时要注意饮食方面的调整，以达到控制血压的目的。
4.保持良好的情绪
有句谚语说得好，“微笑会让你的年纪越来越小。”如果你整天处于兴奋、紧张或悲伤的状态，为一些琐碎的事情而烦恼，会引起心率加速、血压升高、血液黏稠度增高，从而引发高血压危象、脑血管破裂等严重并发症。
四、参考延伸-哪些食品适合高血压患者服用
1.西芹
芹菜可以起到很好的降血压的作用，主要是保护血管，减少血液中的胆固醇。平时可以多吃一些芹菜，对于降低血压有一定的效果，但是效果因人而异，并不能代替药物。
2.洋葱
洋葱富含多种维生素和18种氨基酸，具有很高的营养价值。现代科学研究表明，洋葱具有抗炎、抗菌、防癌抗癌、利尿、止泻、降血糖、降血脂、降血压、抗血小板聚集、抗心脑血管疾病、抗氧化美容等功效。
.西兰花
西兰花中富含镁、钙、钾等多种矿物质，具有降血压的功效。在日常生活中多食用西兰花，可以降低血压，减少心脑血管疾病和中风的发生。
4.海带
当血压上升的时候，可以吃一些海带，这是因为海带中的不饱和脂肪酸非常的丰富，能够有效地降低胆固醇，同时海带中也含有丰富的食物纤维，可以调节肠胃的功能。在日常生活中多食用海带，可以起到调节血压、血脂的作用。
5.玉米
玉米含有的纤维素是一般的精米和面粉的10倍。众所周知，纤维素具有促进肠胃蠕动、减少胆固醇吸收、预防心血管疾病的作用，因此适当的吃玉米可以减少患高血压的几率。