高血压是一种常见生活方式疾病,因为其治疗周期较长,患者在坚持用药的同时,还需注意日常的饮食和生活方式。
其中,饮食对于高血压患者的影响是肯定的,高盐饮食是导致高血压的关键诱因。因此,患者需格外注意日常饮食。
血压偏高要常吃什么对身体好?
高血压患者的饮食疗法有助血压控制,是所有患者应坚持的。具体来说,高血压患者需遵循以下饮食原则。
一、饮食基本原则:
1、三高:高钾、高钙、高蛋白。可选择的食物包括蔬菜、水果、菌菇类、粗粮、薯类、低脂、脱脂奶制品等,富含钾、钙、膳食纤维等,有助控压和控血脂。患者应多食芹菜、洋葱、土豆、玉米、谷物、豆类等。
2、三低:低钠、低糖、低脂肪。高钠盐的摄入是导致高血压的关键因素,而糖分、脂肪摄入过多会致肥胖、高血脂等,这些都是加速高血压发展的高危因素。
因此患者应少食腌制、烟熏食品,注意少用酱油、蚝油等高钠调料;少食动物性食物、油炸食物、肥肉、蟹黄等高脂食物少食含奶油、氢化植物油等的甜品、饼干等。
3、保证营养均衡:高血压患者的饮食禁忌较多,但是这并不是说患者什么也不能吃。还需保证营养摄入的均衡和全面,切不可单纯以为,吃得少、吃得素就不会血压升高。
二、饮食注意事项:
1、控制总热量:热量超标易致脂肪堆积,导致肥胖等,加重高血压。高血压患者应当注意控制总热量的摄入,少食碳水化合物,注意粗细搭配等。
2、饮食清淡:高血压患者一定要注意清淡饮食,切忌食用过咸的食物。正常情况下,人体对钠的生理需要量为每天0.5g。高血压患者应将每日食盐摄入量控制在5g,甚至是3g以下。
3、多食蔬果:蔬菜和水果中富含人体所需的营养成分,对于限制饮食的高血压患者而言,多食蔬果是相当有利的。
4、戒烟戒酒:吸烟不利血压控制,高血压患者应严格戒烟。而饮酒对于血压控制的利弊是比较有争议的,但是可以肯定的是,高血压控制不利的患者应严格戒酒。