有一次,碰到以前的老邻居家的大妈,丈夫死得早,拉扯着2个儿子长大不容易,可是偏偏儿子们成家之后不争气对她不怎么好,心里一直很苦,与她聊了聊,聊到深处时,她哀叹了一下,还真不如变傻呢,什么都忘记了,什么也不不知道了,说是说,这只是怨气话,真的要是傻了,你会过得更苦,且会拖累孩子们.....
人的大脑随着年龄的增长达到一定的高峰后,也随之开始衰退,当我们还自认为年轻时,我们的大脑就已经开始走下坡路了,在众多医学杂志中指数出,人的大脑30岁左右就开始衰老,40岁之后更是以1万个的速度递减;60岁之后,大脑总容量每年会下降约0.2%,到了65岁,大约15%的人会患上老年痴呆,年龄每增加5岁,老年痴呆的发病率增加1倍。
大脑的健康程度,与寿命的长短以及生活质量高低,有着密切关联,然而,随着年龄的增长以及各种因素的影响,对大脑认知功能起着重要作用的神经元等就会受到越来越多的损害。根据美国心脏协会发表的《大脑健康初级保健议程》中可以看出,大脑的健康状况13种危险因素中生活方式与饮食模式占到了一半以上。来看看:
哪些不良的习惯与大脑的认知功能降低有关:
第一、长期大量的吸烟饮酒
烟草中的有害物质尼古丁进入大脑可刺激和作用到中枢神经系统,吸烟与认知障碍和年龄相关的认知能力下降呈正相关,也就是说吸烟的量越大,时间越长,认知能力下降的风险越高。
过量喝酒和长时间饮酒,会导致神经毒性,促使大脑营养缺乏、神经发炎和神经递质系统改变等,进而导致脑损伤,增加认知障碍风险。
第二、睡眠习惯不好
睡眠中的不良习惯有熬夜、睡眠不足,失眠、睡眠障碍比如:阻塞性睡眠呼吸暂停综合征等,如果经常的熬夜、失眠,会致使脑脊液的“清洁”功能降低,会导致神经退行性疾病的发生发展。且大量的研究都表明,经常出现阻塞性睡眠呼吸暂停综合征会导致多种血管性痴呆。
第三、饮食中的不良习惯
比如:①吃得过于油腻,动物脂肪摄入过多,易影响血脂水平,有研究表明,中年期血胆固醇含量较高的人,与痴呆症风险升高相关,发生老年痴呆的风险要比普通人高3-5倍。(但大脑健康与血脂中的其他脂肪之间的关系还缺乏一定的证据)
②喜欢吃能量高以及甜的食物,长期糖、能量的摄入过量,会导致胰岛素分泌紊乱,使大脑神经无法很好地利用葡萄糖,容易损伤大脑细胞。同时如果蔬果摄入得较少,很容易出现代谢紊乱,导致2型糖尿病。有研究发现,在中年人群中,相比于没有患病的人群,糖尿病患者在20年内认知功能衰退的风险升高了19%。
③吃得太咸,高钠饮食可干扰血管内皮细胞接收信号,阻碍脑血管扩张,长期如此,诱发高血压,而高血压是中风和血管性痴呆的公认危险因素。
第四、不爱运动,每天身体的活动量很少
许多流行病学研究显示:缺乏运动与认知功能下降风险升高有关。且整个生命周期进行规律的运动,会更有益于大脑健康及认知功能的改善。
第五、性格内向、兴趣狭窄、极度争强好胜
性格内向的人,有事会放在心里,有压力不会自我缓解,极度争强好胜会认死理,钻牛角尖,不知缓冲,长此以往,会使精神处于焦虑或抑郁。有研究发现,抑郁症和痴呆症互为危险因素,也有研究人员认为,抑郁症症状可能是痴呆症的早期征兆。
第六、做事一成不变,不喜欢接触新生事物
一般人到了一定的年龄,对常做的一些事都有了经验,但如果生活长期循规蹈矩、一成不变,就容易让大脑失去接受挑战及尝试新生事物的机会,加速大脑的退化,要不断地刺激大脑去“运动”,这样才更利于保持良好的认知功能。
要维持大脑的健康,日常应该养成这些良好的习惯:
(一)吃动平衡,保持健康体重
有研究发现,肥胖与多种神经认知指标下降相关,包括语言能力。延迟记忆以及认知的灵活性等,因此通过控制能量摄入,增强运动来减轻体重可以通过降低血压、糖尿病的风险而降低认知风险。
(二)保持健康的饮食模式
多项研究发现:健康的饮食模式,与中老年如认知功能下降减慢相关。具体的饮食指导可以参照《中国居民膳食指南》,如果用心的人,也可以推荐尝试得舒饮食(高血压饮食)、地中海饮食。总之一个宗旨就是均衡饮食,限制食用不健康的食物,增加一些有助于大脑健康的食物,比如:
①鸡蛋,鸡蛋中的卵磷脂、类固醇、B族维生素对增进神经系统功能有益(每天一个);
②鱼肉,饮食中增加吃鱼的次数,每星期至少1-2次。(深海鱼为佳,但淡水鱼也比不吃要强)
③坚果,每周吃适量的坚果,比如开心果、核桃、松子、杏仁等,坚果中的不饱和脂肪酸、维生素E、B族有益于大脑健康。(每周至少50克)
④深色蔬菜,深色蔬菜中丰富维生素C、胡萝卜素等抗氧化成分可减少对大脑的过氧化损伤。(每天的食用量占到全天蔬菜摄入量的一半,即克-克)
(三)不酗酒吸烟
(四)多培养兴趣爱好,多参与社交活动
(五)常常做一些活动手指的运动
比如;健身球、绘画、写字、雕刻、敲键盘等等
(六)控制好血压、血脂、血糖水平
参考文献:学术经纬e药环球