高血压是一种很常见的病症，尤其是在老人之间，常引起心、脑、肾等重要器官的病变并出现相应的后果所以防治高血压不可忽视。你知道高血压食谱有哪些吗?一起来学习一下吧!
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鸡汤鱼卷
用料：
鲜活鲤鱼克，瘦猪肉30克，鸡蛋清、豌豆各10克，火腿8克，冬笋、鸡汤
做法步骤：
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火腿、冬笋切丝，姜、瘦肉剁成末，淀粉水调成湿粉，活鱼剔去骨刺，片成鱼片。
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肉末加入酱油、半个蛋清和料酒、味精、姜末、及一半湿淀粉搅拌成馅，
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剩下的蛋清与湿淀粉调成糊状，把鱼片先抹上一层糊，再放上肉馅，把鱼片卷起来，再涂上少许糊把鱼卷粘住。
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将鸡汤旺火烧开，改为小火，将卷好的鱼卷下入锅内汆一下
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待鱼卷熟后，再把切好的火腿、冬笋和其它佐料加入汤内，烧开及成
功效：
滋阴润燥，清热利湿。对高血压、冠心病、脑血管病、慢性肾炎、消化不良等都为适宜。
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口蘑白菜
用料：
白菜克，干口磨3克，酱油、白糖、精盐、味精、植物油适量。
做法步骤：
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白菜洗净切成3厘米段，口蘑温水泡发
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油入锅内烧热后，将白菜入锅炒至七成熟
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再将口蘑、酱油、糖、盐、入锅
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炒熟后，放入味精搅拌均匀即成
功效：
清热除烦，益胃气、降血脂。适宜于高血压、冠心病、牙龈出血者。