近年来，我国高血压病人是越来越多了，逐渐趋向年轻化了，基本5个成年人中，就有1个人患有高血压，被人称作为“沉默的杀手”。
很多人都说是盐分摄入过多，才会诱发高血压的，但却有些人发出质疑，说自己没有这个问题，怎么也会患上高血压呢，那诱发高血压的“元凶”是什么呢？
今天我来告诉你，其实诱发高血压的元凶是“钠元素”，而不是盐，这里提醒大家：再爱吃也要控制住。
1、泡菜
泡菜中的亚硝酸盐比较多，经常吃泡菜的话，会导致体内血压出现异常升高，甚至还会增加患癌的几率，同时经常吃泡菜的话，还会产生结石，所以建议少吃点泡菜。
2、腊肉
一般来说，偶尔吃一点腊肉，是不会导致血压升高的，但是如果长期且大量食用的话，可能会使人体摄入过量的盐分，导致水钠潴留，从而增加患有高血压的风险。
3、臭豆腐
臭豆腐在国内，很受欢迎，但你们可能不知道，臭豆腐在发酵的过程中，会产生大量的氧化钠，除此之外，做臭豆腐的时候，为了中和口味，就会往里加入大量的调味品，从而导致钠盐超标，因此，不建议长期食用。
高血压患者吃什么食物好呢？上次有一位98岁的农村老奶奶，教给我一个祖传的方法，说是降压效果不错，当然了，这只是食疗的一种，如果大家的血压真的异常升高了，还是建议尽快就医比较好。
而对于芹菜，相信大家都不陌生，可是我们在吃芹菜的时候，都是随手就把根给扔了，却不懂芹菜根原来是个宝，每天一碗，腿脚有劲精神棒。
一、芹菜
推荐食谱：芹菜根红枣汤
主要食材：芹菜根、红枣、枸杞、红糖
具体做法：
1、先把切下来的芹菜根，给它放入大盆中，再加入一勺食盐和适量的小苏打，然后往里加入清水，用手给它搅拌一下，如果时间充足，可以先放一盘浸泡五分钟。
2、下面来清洗泡好的芹菜根，用手一颗颗地给它搓洗干净，很多人都不知道，芹菜根比芹菜更重要，它含丰富的胡萝卜素、维生素、生物碱和烟酸等等，是一种非常友好的食材。
3、全部搓洗干净之后，再加入适量的清水，多给它冲洗几遍，一直洗到水清澈为止，经过这样清洗，芹菜根已经非常干净了，控水捞出，先放一旁备用。
4、准备一些红枣和枸杞，再加入面粉，倒入清水，用手把它洗干净，红枣和枸杞在晾晒和运输的过程中，难免会沾上很多灰尘和杂质，而面粉的加入有着很好的吸附能力。
5、洗干净之后，再倒入清水，多给它冲洗几遍，洗到水变清澈，控水捞出，再用剪刀把红枣剪成小块，去掉枣核，红枣有的维生素之王的美誉，尤其对女性朋友非常的友好。
6、全部剪好之后，把它直接倒入提前准备好的砂锅中，再加入芹菜根，倒入适量的清水，盖上盖子，大火烧开后，转小火炖十分钟。
7、时间一到，就关火开盖，一股非常香甜的气味扑鼻而来，芹菜跟红枣的营养，已经全部融入到水中，锅里的汤汁颜色也变深了很多。
8、这个时候再加入枸杞和适量的红糖，搅拌均匀，再煮一分钟即可关火出锅，把它盛入碗中，稍稍放凉就可以喝了。
9、芹菜根搭配红枣这样做，口感醇香甜美，老少皆宜，做法简单，作用却一点都不简单，如果你也喜欢，就收藏起来试试做吧。
二、绿豆
推荐食谱：绿豆海带粥
主要食材：海带、绿豆、玉米、大米、白糖
具体做法：
1、我们先把海带放盆里，用水给它清洗干净，洗干净后，放案板上，给它改刀切成海带丝，切好后，放碗里备用。
2、再准备适量的绿豆，用水稍微把绿豆清洗干净，然后倒进高压锅中，加入半锅水，盖子盖上，开中火煮上汽三分钟。
3、趁这个时间，我们来洗一下玉米和大米，主要是为了洗掉表面的灰尘，洗净之后，控干水分备用。
4、这个时候，高压锅也上汽了3分钟，把火关掉，再等高压锅下汽后，再开盖，这个时候，绿豆刚好有一点爆开变软。
5、接下来把玉米和大米放入锅中，开中小火，慢慢把它们煮烂，大概要煮20分钟到30分钟左右。
6、等米煮烂后，再放入海带，继续给它煮上十分钟，海带煮熟后放入白糖，甜味根据个人喜欢加量，把糖搅匀后倒入盆中，等它晾凉后放入冰箱，吃起来更好吃。
结语：诱发高血压的“元凶”是什么呢？今天我来告诉你，其实诱发高血压的元凶是“钠元素”，而不是盐，这里提醒大家：再爱吃也要控制住。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。
俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。
《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！
比如：俗话说“十病九寒”，中医上也有“百病寒为先”之说，意思是大多数疾病都是由寒邪引起的。
寒邪凝结、停滞的特性会导致气血运行不畅，严重的甚至会凝结不通而出现疼痛的症状，可见寒邪对身体健康影响之大！
一般来说，如果你经常手脚冰凉、易腹泻、夜尿多、腿脚易水肿、易腰疼，那就说明体内有寒气了。
就可以用到食疗驱寒
1.姜茶
生姜的祛寒效果是数一数二的，中医认为，姜能升发脾胃之气，善于清除经络阴浊之气，而干姜则擅长温化脾胃、去寒湿。
有时因为穿得少了，风直接吹到肚子上，这往往会引起肚子痛，有的女士会严重一些，这时候如果有干姜粉，就可以冲服一点，能起到暖中的作用。
制作姜茶
鲜姜：
把鲜姜切碎，将约一汤匙的量放入茶杯中，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟即可。
干姜：
在茶杯中入入两茶匙干姜末，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟。
说明：
1、材料根据你自己的情况而定，你最容易找到哪种就用哪种。若你有条件的话，可以准备两种姜做对比。
2、也可以根据你的习惯，在茶里加上少许茶叶或糖。
2.羊肉炖萝卜
羊肉性温，能增加人体热量，驱赶寒气，抵御严寒，还可以修复胃黏膜，帮助调理脾胃。萝卜能消食化痰，能够帮助肺病患者化痰疾，还可以预防动脉粥样硬化。
制作羊肉炖萝卜
准备食材
萝卜、羊肉、葱段、姜片
花椒、桂皮、香叶、八角
干辣椒、香菜、冰糖、食用油
老抽、盐、料酒、香油
具体步骤
羊肉清洗干净，切成小块备用
萝卜清洗干净，去皮，滚刀切成小块，准备适量的葱段、姜片、花椒
桂皮、香叶、八角、干辣椒，锅内加适量的水，把羊肉下入锅，大火煮开，先将浮沫撇除，再将羊肉捞出，控水
热锅加油，加入适量的冰糖或白糖，小火熬糖色，白糖熬化，熬至上色后，下入羊肉，翻炒均匀
加入适量的黄酒或料酒去膻，加入适量的老抽，翻炒均匀，放入准备好的葱段、姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒，翻炒均匀
将调料炒香，羊肉炒至上色后加入热水，水没过羊肉即可，盖上锅盖，大火煮开后，调小火，炖30分钟
炖30分钟后，打开锅盖，加入适量的盐，盖上锅盖，再炖30分钟
然后放入萝卜块，搅拌均匀，盖上锅盖，再炖15分钟后开锅，滴入两滴香油，搅拌均匀，即可关火出锅
出锅装盘后，撒点香菜点缀一下，一道营养滋补，简单美味，好吃不膻，下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
最主要的是，这整本书采用了插图和文字相互结合的方式，能让我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪，甚至从没进过厨房，都可以通过图片和文字的引导轻松制作自己的滋补饮食。这也是我最爱它的原因！
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
而且这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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