泡发,蒸熟吃(天然的阿斯匹林)。阻止血管中的胆固醇凝结在血管上,降血脂,抗血栓形成,抑制血小板聚集。对防治动脉硬化,和冠心病有较好的辅助性治疗。
洋葱不仅营养丰富,而且还具有提高免疫功能,降血压、血糖等保健功效。爱它的人怎么吃都喜欢,讨厌它的人,闻到味道都避之不及。其实它的另一个很少有人知道的身份:「血管清道夫」,但它还有更多不为人知的身份:
补钙要吃它!
降脂、降糖要吃它!
抗感冒、杀菌要吃它!
防治心脑血管疾病更要吃它!
洋葱是一种有血管扩张功能的食物,能够软化血管,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此能调节血脂,降压和预防血栓形成,很好地预防和辅助治疗心脏病。
每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约30%的高密度脂蛋白胆固醇HDL含量(HDL:有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇,就是「好」的胆固醇。)
洋葱中含有一定钙质,并且其含有的挥发性硫化物可阻止钙流失,如果单纯的补钙,而不阻止钙流失,那补的钙再多也没用。而钙流失就是骨质疏松的主要症状。
常吃洋葱能提高骨密度,预防骨质疏松。所以说,常吃洋葱,有助补钙,还能预防骨质疏松。如果能同时配合豆类,补钙效果更好。吃洋葱补钙,记得不要把洋葱炒太熟了。
洋葱拌木耳的做法--黑木耳,青红椒,香油,蒜末,柠檬
“丹参山楂粉”丹参,活血化瘀、输通血管。山楂有降血压、降血脂的作用,可以辅助丹参。“化瘀血而不伤新血,开郁气而不伤正气”。也就是说,山楂酸涩之性可以健脾胃,助消化,而且其消食导滞之功还可以行气化瘀,所以和丹参结合防治心脑血管病,真是珠联璧合,相得益彰。
在药房里买丹参、山楂各克,加工成粉,分成10份,用40度左右的温开水冲服,每天冲服一份。
莴笋莴笋含有丰富的维生素C、钙,铁,钾。铁的含量与菠菜基本相同。
莴笋,红椒,胡萝卜榨汁清洁血液。助消化,改善动脉硬化造成的缺氧状况。
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