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TUhjnbcbe - 2020/12/28 15:25:00

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民间小偏方:7天根治糖尿病、高血压,永不复发,已有万人受益

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蔬菜富含膳食纤维和维生素,多吃各种颜色的蔬菜,有利于营养均衡。

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对糖尿病患者也是极好滴,还能延缓血糖升高。

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作为上班族来说,饮食上做到营养均衡全面,不太容易。

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大学毕业后刚上班那会,有段时间我住在姐家里,姐每天都要去菜场买好几种绿叶蔬菜回来,顿顿都有新鲜的绿叶蔬菜吃,清炒、蔬菜汤、蔬菜剁碎了和在馅里包饺子、蔬菜饼……感觉超幸福。

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后来不住姐家,叫外卖多,吃健康美味的新鲜蔬菜就是改善生活了。

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作为糖尿病患者,要保持全面均衡的营养,还要控制摄入的总热量,应该是更难了。

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更悲催的是,有些烹调方式,不仅破坏蔬菜的营养素,甚至还会导致血糖升高。

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怎么办?

当然是,尽量避开这些烹调方式啦!

1.不要把蔬菜榨成汁

很多人吃水果喜欢榨成果汁喝,吃蔬菜要榨成蔬菜汁,还有将水果和蔬菜一起榨成复合的果蔬汁喝的。

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可是,蔬菜榨成汁,膳食纤维会明显减少,延缓血糖升高的作用就会大大削弱了。

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除非牙口不好的老人或小孩,一般不建议糖尿病患者将蔬菜榨成蔬菜汁喝。

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2.不要把蔬菜切得太细碎

将蔬菜切得太细碎,会减少蔬菜中的膳食纤维含量。

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对于糖尿病患者来说,不利于血糖控制。

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建议选择叶片稍大、根茎稍长一点的蔬菜。

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切菜的时候,能切块不切丝,能切长不切短,能切厚不切薄,能切短不切碎,能切粗不切细。

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3.不要吃油炸蔬菜

糖尿病患者不要吃油炸蔬菜,不要吃油炸蔬菜,不要吃油炸蔬菜。

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重要的事情说三遍。

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主要是一些小吃,炸蘑菇、炸韭菜、炸茄子、炸辣椒、炸头豆片、炸杏鲍菇等,甚至油煎的土豆饼、茭瓜饼、南瓜饼等。

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一经油炸,食物热量就高了。

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重要的是,油炸食物味道很香,很容易吃多,血糖升高无疑了。

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4.不要每天大量吃炒菜

如果你每天吃蔬菜都是炒的,那也很容易摄入过多的热量。

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因为炒菜很容易油脂超标。

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长期热量摄入过多,会导致肥胖以及血糖和血脂的升高。

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建议糖尿病患者,炒菜别吃那么多了。

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想吃个蔬菜,这些不行那也不行,到底怎么吃啊?

健康做法也很多,记住啦:

凉拌、水煮、蒸着吃、做蔬菜汤等等都可以的。

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