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TUhjnbcbe - 2021/1/4 12:45:00
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营养过剩导致高血压,降血压为什么还要补充营养?

我们都知道高血压是一种富贵病,这个从我国现在高血压人群不断增加可以看得出来,高血压与经济发展和人们的生活水平是成正比的。目前我国的高血压人群已经达到2亿多,所以我们可以说超重、营养过剩是人们得高血压的一个重要诱因。

那么,高血压患者确诊之后是否需要减少营养的摄入呢?这个我们需要具体情况具体分析了。

食物对血压的影响是肯定的,对于高血压患者,由于其机体处于一种非正常的生理状态,而且营养素对调整高血压患者的血压有极其重要的作用,因此在营养与高血压这个问题上应采取慎重态度。

首先,对于那些肥胖的高血压患者来说,超重是影响高血压治疗的一个极其不利的因素,减肥也就成为必须的非药物治疗措施。在这种情况下不应盲目增加那些富有高营养素的食品,以防摄入过多的热量及对高血压有促进作用的营养素。

此外,由于饮食中的三大营养素(糖、脂肪和蛋白质)与血压调节有密切的关联,因此,同普通人比较,高血压患者对食物的种类和数量有更高的要求,下面分别介绍饮食中脂肪和蛋白质对血压的影响及相应对策。

脂肪中含有两种主要的脂肪酸,一种是饱和脂肪酸,另一种是非饱和脂肪酸。这两种脂肪酸对血压的影响恰好相反。如饱和脂肪酸摄入过多,非饱和脂肪酸摄入过少,血压将增高;若非饱和脂肪酸摄入较饱和脂肪酸多且合理,血压将降低。肥肉及其他动物性食物中饱和脂肪酸含量极高,高血压患者不宜过多食用。

膳食中的蛋白质的数量和质量对血压均有影响。蛋白质是由氨基酸组成的,动物性和豆类食品中的蛋白质所含人体必需氨基酸较多,容易被直接利用,属于优质蛋白;而谷类中的蛋白质所含人体必需氨基酸较少,且不容易被人体吸收利用。食物中优质蛋白的含量越高,人群总体血压水平越低。摄入足够的优质蛋白质不仅有助于降压,还能显着减少高血压脑卒中的发生率。因此高血压患者应当增加优质蛋白摄入,多食用瘦肉、鱼虾、豆类制品和牛奶、鸡蛋等。

蛋白质的摄入量是否越多越好呢?不是。摄入过多的蛋白质也是有害的,摄入过多的蛋白质可引起肾小球硬化,导致肾功能减退。由此可见,高血压病人对蛋白质摄入的原则应该是足量,适度。

通过上面的介绍,大家可以知道高血压病人要注意质和量,对于降血压有益的脂肪和蛋白质就需要放心的摄入,不要因噎废食。

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