现在随着生活水平的提高，有的疾病已经呈现出年轻化的趋势了。有的人生活上没有规律再加上上班压力大，三餐靠外卖，晚上再出去撸个串喝个啤酒，一不留神又熬了个夜，平时也懒不喜欢运动，如此疾病就找上门来了，就像高血压这个疾病现在已经年轻化。高血压的发病率呈逐年上升趋势，是人类健康主要的“杀手”之一。
很多人以为食用盐是引发高血压的元凶，其实真正的元凶是食用盐中的钠。钠的摄入与高血压病的发病和防治有关。大量资料表明，高血压病的发病率与居民膳食中钠盐摄入量呈显著正相关。
世界卫生组织推荐每人每天钠的摄入量是5克。而我国大部分地区，人均每天盐摄入量12～15克以上。
钠从哪里来
除了食盐中含有钠外，钠还以不同量存在于几乎所有的食物中，真可谓——无处不盐，处处有钠。比如调味品酱油和蚝油等，腌制食品比如榨菜和咸菜等，高盐包装食品比如熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品等；蔬菜、水果等食物中也含有一定量的”钠”。所以即使我们每天摄入”钠”量等于食用盐中的“钠”量，我们还会从其它的食物中摄入钠。
含钠食物
丰富来源：
腌制熏制食品、含麸谷物制品、*油、人造*油、玉米片粥、酸*瓜、鳕鱼片、乌贼干、青橄榄、燕麦片、消*干酪、土豆片、椒盐卷饼、海藻、虾、熏鲱鱼、苏打饼干、酱油、番茄酱和麦片粥。
良好来源：
面包、小甜饼、罐头蔬菜、干酪、浓缩汤料、多种方便食品、花生酱、酸泡菜、色拉调料和海产品。
一般来源：
牛肉、甜食、蛋、羔羊肉、奶、猪肉、禽类、嗜盐蔬菜（菠菜、甜菜、裙带菜、芹菜和胡萝卜）、某些鱼（鳕鱼、黑线鳕、鲑鱼和金枪鱼，含钠量与制备方法有关）和酸奶酪。
微量来源：
猪油、豆类、多数新鲜水果与蔬菜、黑麦粉、起酥油、大豆粉、糖、植物油、麦麸和小麦粉。
降压食物
黑木耳：含糖、脂肪、蛋白质、维生素B以及钙、磷等微量元素。功具补益气血，凉血止血，降脂降压。
芹菜：营养丰富，含有较多的钙，磷、铁及胡萝卜素、维生索C、维生素P等，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
洋葱：超级降压食物，洋葱中含有前列腺素A，是天然的血液稀释剂，它能增加人的排尿量，促使体内的钠能快速排出体外，这样能有效阻止高血压以及脑血栓的形成。此外，洋葱的富含榭皮素和含硫化物，能有效防止血管硬化以及调节血管的作用，对于治疗心血管硬化具有明显的功效。
猕猴桃：含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。
降压膳食菜谱
海带爆木耳
水发黑木耳克,水发海带克，
蒜1瓣,调料适量。
将海带、黑木耳洗净,各切丝备用
菜油烧热,爆香蒜、葱花,倒入海带、木耳丝,急速翻炒,
加入酱油、精盐、白糖、味精,淋上香油即可
安神降压,活血化瘀
适用于高血压人群
芹菜干丝
芹菜1根、干丝1包、胡萝卜适量
芹菜去洗净，切成细小段；干丝洗净；胡萝卜去皮后擦成；
煮适量开水，放入芹菜段过一下水，沥干放好；
小红椒、葱段入锅爆香
放入胡萝卜丝、干丝煸炒翻拌一会；
再放入过水的芹菜段，继续翻炒
加入盐、糖调味，再放入一点高汤；不要加盖，炒至熟即可出锅。
安神降压,活血化瘀
适用于高血压人群
资料来源：