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TUhjnbcbe - 2021/4/24 15:25:00
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瑞金专家权威总结,全面讲解饮食之道~1少盐适当补钾

盐可显著升高血压以及高血压的发病风险,将每日盐的摄入量尽可能减少至6克以下可有效降低血压。日常生活中可使用定量盐勺,减少味精、酱油的使用,减少食用咸菜、火腿和腌制品等。适当增加新鲜蔬菜、水果和豆类,等富钾食物。

2低脂平衡膳食

建议高血压患者以水果、蔬菜、低脂奶制品、全谷物、植物来源的蛋白质为主,减少脂肪和胆固醇摄入。但凡事都要有度,有益不代表需要餐餐吃、顿顿吃,饮食需要均衡。

图源:中国居民平衡膳食宝塔

3饮食有节制

饮食七分饱。如果长期进食过饱,不仅会增加消化道负担,还会因营养过剩促使体重增加、肥胖,血压不易控制且会导致其他心脑血管疾病。

4烹调要科学

在烹调方法上,推荐以煨、炖、水煮、清蒸、拌等方法为主,尽量少煎、炸、红烧等。因为油炸食品含油量高、不易消化,红烧食品浓油赤酱、盐分多,都不利于健康。

5三餐要规律

有句话叫“早餐吃的饱,午饭吃的好,晚饭吃的少。有些患者因为工作的关系早餐来不及就不吃,晚上有应酬又吃很多,有的还因为加班有夜宵的习惯。久而久之,多余的热量无法代谢,被合成为脂肪堆积起来。事业蒸蒸日上,健康却每况愈下。

内容来自:医学界心血管频道

后期整理:奥吉娜药业内容团队

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