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高血压患者的饮食宜忌（序）一、三大营养类食品1、蛋白类（1）宜蛋白质类的食品：牛肉、鸡肉、鱼肉、蛋、牛奶、奶制品（鲜奶油，酵母乳，冰淇淋，乳酪）、大豆制品（豆腐，纳豆，*豆粉，油豆腐）（2）忌蛋白类的食物：脂肪含量多的食品应被限制，如牛和猪的五花肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼、加工品（香肠类）等。
2、脂肪类（1）宜脂肪类食品：植物油、少量奶油、沙拉酱。
（2）应忌脂肪类食品：动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼。
3、碳水化合物类（1）宜碳水化合物类食品：米饭、粥、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。
（2）忌碳水化合物类的食品：番薯（产生腹气的食物）、干豆类、味浓的饼干类。
二、果蔬类食品1、蔬菜类（1）宜蔬菜类食品：菠菜、白菜、番茄、胡萝卜、芹菜、百合根、南瓜、茄子、*瓜。海藻类和菌类宜煮熟再吃。
（2）忌蔬菜类食品：纤维多的蔬菜如韭菜，刺激性强的蔬菜。
2、水果类宜水果类食品：苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜、香蕉、山楂、菠萝、鲜梅、蜜橘。
三、其它类食物。1、适宜的食物：淡香茶、酵母乳饮料。
2、应忌的食物：香辛料如辣椒、咖啡、咖喱粉、酒类饮料，盐浸食物如咸菜类、咸鱼类、酱菜类。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇高血压是我们很常见的一种疾病，血管过高会引发严重的并发症，所以高血压患者应注意日常保健，那么高血压患者有哪些饮食禁忌呢？
高血压患者在饮食上有哪些注意事项？又有哪些食物是不能吃的？很多中老年人、肥胖者都患有高血压，这是影响人体健康的一大重要隐患。患有高血压的人，在饮食上要特别注意，遵守高维生素、高钙、低脂肪、低胆固醇、低盐等饮食习惯。
高血压患者的饮食禁忌高血压患者不能吃什么食物高血压患者饮食注意什么
高血压不能吃的6类食物
1、高热能食物
高热能食物（葡萄糖、蔗糖、巧克力等）可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者饮食上应限制高热能食物。
2、重口味饼干
像番薯、干豆类容易导致胀气的食品，高血压患者还是少吃为妙，另外味道浓重的饼干，由于糖盐含量过高，因此还是少吃。
3、狗肉
高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。所以不宜食用。
4、高盐食物
食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐量的摄入。
5、浓茶
高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
6、辛辣食物
辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。
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高血压患者饮食禁忌
1、食盐的限制：世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量以《6g为宜。因此，含盐份高的食物应尽量避免
2、油脂［尤其是动物性脂肪］之限制。肉类尽量用瘦肉部份，肥肉、猪蹄、鸡皮、鸭皮等含胆固醇很高，热量高，造成动脉硬化。避免麻花、油煎饼或油酥等油炸食物。烹调宜采用植物油，避免动物油。
3、避免摄取过多的糖类及淀粉预防肥胖。如砂糖、糖果、馒头、面包、蕃薯、芋头、玉米等。
4、避免摄取高胆固醇食物。俗称头蹄下水的内脏类［脑、心、肝、肠］、卵*类［蛋*、鱼籽］、海产类［牡蛎、龙虾］。
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