农村天然野菜,食疗价值高,用于高血压、大便秘结、目赤肿痛等症
人参菜
人参菜含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、维生素等营养物质,具有补中益气、润肺生津、通乳汁、消肿痛等功效,可用来辅助治疗气虚乏力、体虚自汗、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、乳汁稀少等症。
面条菜
面条菜是常见野菜之一,别称面条棵、麦瓶草、米瓦罐等,和毛妮菜生长环境和季节一样,也是冬季萌芽,春季幼苗成长。整株和毛妮菜有所区别,其叶面稍宽,油亮且绿,无绒毛且光滑,可食用。和另一种野草比较像,较难区分。
菊花脑
又名菊花郎、菊铧头,即野菊花的嫩苗。中医认为,菊花脑性平,味甘微苦,用水煮沸后,则味不苦。具有清肝明目和良好的解*作用。适合高血压、大便秘结、目赤肿痛等症患者食用,具有较好的防治作用。
荠菜
荠菜别称菱角菜,为十字花科荠属一年生或二年生草本植物,我国各省区均有分布,全草可入药,茎叶作蔬菜食用。
艾草
艾草与中国人的生活有着密切的关系,每至端午节之际,人们总是将艾置于家中以“避邪”,干枯后的株体泡水熏蒸以达消*止痒,产妇多用艾水洗澡或熏蒸。那么,艾草的功效与作用有哪些?孕妇真的可以用艾草吗?
老家是农村的,地里路边也菜非常多,而且天然无公害,家里人经常挖来吃,营养丰富作用多,你喜欢农村吗?你都吃过哪些野菜?你的家乡也有吗?
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