铜川市糖友之家-01-18
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饮食上诱发高血压的元凶，其实不是盐...随着医学科普知识的普及，大家都知道高盐饮食易导致高血压，但对于其背后的机理却知之甚少。很多人误以为，饮食上只要烹饪时少放盐，平日里减少食盐摄入量就可以预防高血压或缓解病情了，然而真相远非如此！
高盐饮食之所以会诱发高血压，其实是食盐本身所含有的钠在作祟：
食盐摄入过多，会增加血液中的钠离子，升高血浆渗透压，而为调节渗透压平衡，血管中摄入的水分也会相应增加，这样一来就会引起血压的升高。
因此，对抗高血压，除了在饮食上要倡导低盐外，关键还在于控制钠的摄入量。人体每日所需要的钠含量大约在-毫克之间，通常摄入6克以内的食盐即可满足。
但是，日常生活中，除了食盐，还有许多其他食物中也含有较多的钠，所以并非做饭时少放点盐就万事大吉了，也要警惕一些高钠食品。
身边常见的高钠食品
除了食盐和一些含盐量较高的腌制品，平日里不少爱吃的零食也含有大量的钠。
比如，酸酸甜甜的口味征服大多数人味蕾的话梅，每克的钠含量可高达近毫克，位居高钠食品清单榜首。
按1克盐约含毫克钠来计算，克话梅的含盐量约为14.8克，如按一包净含量g计算，全吃光就等于摄入了17.8克的盐。
而《中国居民膳食指南》建议每人每天盐的摄入量不超过6克，也就是一啤酒瓶盖（去掉里面的胶垫），而一包话梅吃完，也意味着当天的盐摄入量严重超标。
怎么分辨高钠食品？关键看这里
关于高钠食物，《中国居民减盐核心信息十条》作出明确的界定，克固体食物中钠含量超过毫克，或毫升液体食物中钠含量超过毫克，均属于高钠食物。
日常外出购置零食、食材等商品时，想要避开高钠食品，其实也很简单，看商品外包装上印刷的营养成分表即可。
以某品牌薯片为例，如上图所示，每克的钠含量为毫克，属于高钠食品。尽管其NRV%数值（即每克食物中所含的营养素，占一天所需量的百分比数值）仅为35%，但在正常三餐之外食用，也难免会导致钠的摄入量超标。
对于这些食品，少量解馋便可，不宜过多进食！
除了低盐低钠，日常降压还要做到这些
（1）测血压
每天坚持测量血压，掌握自身血压波动情况，以及时发现异常，尽早干预治疗。
（2）减体重
对于肥胖高血压患者，体重每减5公斤，血压可下降10~20毫米汞柱。
（3）多运动
如果运动散步半小时以上，血压可降10个毫米汞柱。
（4）好心情
保持良好心情，不着急不上火，血压可降5-10个毫米汞柱。
请持续