相信大家都非常了解高血压的危害，尤其是血管比较脆弱的中老年人，一旦血压“失控”，健康就失去了保障。所以很多朋友也把控制血压当作是一生的事业，主动了解关于高血压患者的饮食禁忌。这在高血压患病率越来越高的年代，是非常难得也是值得鼓励的一件事。
少盐、少油、少糖的饮食习惯是稳定血压的基本方法
可能有些朋友会认为少盐、少糖、少油的饮食习惯会让生活失去很多乐趣，实际上让生活失去色彩的，并不是控制饮食，而是疾病。比起血压忽高忽低，相信大家都更愿意“牺牲”自己对美食的欲望。
血压的波动情况，跟我们的饮食习惯有着密不可分的联系，重口味的饮食习惯，也是导致血压不稳定的根本原因。现代人的口味早已被各种各样的美食、外卖食品带“偏”了，习惯了高盐、高糖、高油食物之后，就很难回归清淡饮食了。
而且随着年龄的增长，人的味觉也会逐渐失灵，我们的餐桌也会被重口味食物占据。摄入过量的盐分，会导致人体水分流失，造成血液黏稠、血压升高的情况，长期高盐饮食，会危害心脑血管健康。而摄入过量的油脂，会导致血脂浓度上升，增加血管压力，引发血管堵塞。高糖食品中的糖分也会引起血糖波动，加速血管内斑块的形成。
所以说，少油、少糖、少盐的饮食原则，是高血压患者稳定血压的第一步。
除了少油、少糖、少盐之外，这3条饮食原则你也要了解
多吃新鲜水果和蔬菜
很多朋友在用餐时，都会忽略荤素搭配的重要性，有些人甚至几乎不吃蔬菜和水果，但蔬果并不是作为零食存在的，它们有它们的存在价值。新鲜水果和蔬菜中丰富的维生素和膳食纤维，是肉类所无法与之匹敌的，而这些营养物质，都能起到恢复血管弹性、疏通血管的作用。
随着年龄的增长，人体新陈代谢速率下降，体内的脂肪、糖类物质、垃圾和*素大量囤积，为血管堵塞提供了方便。平时多吃蔬菜和水果，对提高代谢能力、清理血管、稳定血压都有帮助。
多吃粗粮
生活条件的改善，让大家解决了温饱问题，在选择食材的时候，我们再也不必为价格操心了，那些在苦难时期为我们提供能量的价格低廉的粗粮食品，也渐渐退出了我们的生活。但是，光吃细粮可不是生活水平提高的象征，反而还会给我们带来许多健康隐患。
粗粮有粗粮的好处，精加工食品中所缺乏的膳食纤维，在粗粮中随处可见，平时适当吃些粗粮，既能达到膳食均衡的目的，又能帮我们控制血压。
选用脱脂或低脂奶制品
奶制品是公认的营养价值高的食品，很多朋友从小就喝牛奶、酸奶，吃奶酪、奶片，作为蛋白质的主要来源，奶制品也深受大家欢迎。
不过除了蛋白质之外，奶制品中还含有一定量的脂肪，虽然人体需要脂肪提供能量，但在日常饮食中，我们已经从其他食物中获取了大量优质脂肪，选择脱脂或低脂奶制品，更有利于控制体重，避免额外的热量摄入，对稳定血压也有帮助。
总结：高血压虽然不像其他急性病那样让人猝不及防，但慢性病的狡猾之处就在于，它会让我们掉以轻心，在饮食上放松警惕，一旦出错，就会造成不可逆转的伤害。所以，大家一定要多了解相关的知识，谨记高血压患者的饮食原则。
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