皮肤科医生程少为 http://baidianfeng.39.net/a_wh/201217/8505703.html如今患有高血压的人群越来越多，高血压已经成为了人们不可忽视的健康问题。高血压除了药物治疗外，患者在日常生活中也要注意保健控制血压，在饮食上尤为重要。那么，高血压饮食是什么?高血压饮食禁忌有哪些?一起来看看吧。高血压饮食饮食对于控制血压是非常必要的，高血压患者的饮食要少盐，因为高盐的饮食会导致血压升高。同时患者应该多补充钾元素，因为这类食物能够降低血压。高血压患者的饮食也是有很多讲究的豆类无论红小豆、绿豆、*豆、黑豆、芸豆，只要是豆类含钾都十分丰富，大豆制品中的豆腐含钙和镁也较为丰富，因此，豆腐是高血压病人每天都应当吃的食物。绿叶蔬菜很多高血压朋友都有这样的体会，吃芹菜有很好的降血压食疗功效，因为无论是钾、钙、镁，都在绿叶蔬菜中，而芹菜的确是绿叶蔬菜降血压的典型代表。通常越是颜色深的绿色蔬菜，钾、钙、镁含量越高，同一株蔬菜，叶子的颜色比杆茎深，自然有效成分含量也更高，吃芹菜一定要连同叶子一起吃。土豆西红柿别看小小的土豆，它含有大量的钾元素。另外地骨皮胺成分也会使血压降低，西红柿中含有少量的地骨皮胺。所以高血压患者在日常生活中要多吃马铃薯和西红柿。高血压饮食禁忌高血压患者有很多的饮食禁忌，一些对于我们一般人来说是很平常的食物的，但是对于高血压患者来说，这些食物最好不要吃，因为这些食物会让我们的血压升高的，下面一起来看看是哪些食物吧?动物蛋白质高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙*酸、酪氨酸等)有降压作用。浓茶高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗狗肉高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。所以不宜食用。
在具体菜谱方面的推荐，小编给大家罗列了一些
1、老虎菜
可以将*瓜和尖椒及葱丝凉拌，不要放过重的调料，加入醋和酱油即可。其中*瓜富含极高的纤维素，能够促进*素排泄，提升老人的新陈代谢，促进血液循环！
2、凉拌西瓜皮
西瓜皮和蒜末，用普通的调味料调至之后，就可以直接吃，由于西瓜皮本身清热降暑的功效就非常的不错，加上利尿的功效，对老人身体也有很好的帮助，另外蒜末中含有大量的活性成分，不仅仅能降低血压，对很多高血压引起的并发症也有很大的帮助！
3、茼蒿拌双仁
茼蒿加上白芝麻和花生仁，用鸡精、盐巴等调料简单的搅拌，就可以直接吃了！可以直接用芝麻仁花生仁，也可以捣碎之后用粉末状的去搅拌，其中茼蒿和花生都含有很高的营养，有健脾益及消肿的功效，对一些有动脉硬化和高血压的老人，能起到疏通血液，提高代谢的作用！
作为高血压的患者来说，平时一定要注意自己的饮食，另外每个人的体质也不一样，要在众多有益的蔬菜中，尽量找到最适合自己的一种！
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