艾丽怀孕期间，在一次孕检中，发现她不仅贫血，还便秘，面对贫血和便秘的烦恼，艾丽一开始有点不知所措，后来医生建议她在正常饮食的基础上，每天适量吃几颗红枣，一个月之后复查，发现她的贫血症状已经得到改善，而便秘的症状也慢慢消失了。
便秘也是很常见的一种病症，很多人都是由于饮食不当而引起的便秘，一般只需要调整饮食习惯就可以改善便秘的症状，而红枣也有改善便秘的功能，它能够起到开胃健脾的功能，可以增强肠胃的功能。
红枣素有“百果之王”的美称，是一种很常见的营养佳品。经常食用适量的红枣，可以达到补气养血、美白肌肤、祛斑美容、养血安神、滋补脾胃的功效，对于一些年老体弱的人群，适量食用可以增强体质、延缓衰老；对于上班族而言，红枣还可以缓解紧张的情绪，增加食欲，若是晚上经常失眠，也可以泡上一杯红枣茶，对于缓解失眠、促进睡眠是有良好的功效的！
对于体质虚弱的人来说，红枣是很不错的食物，尤其是有骨质疏松、高血压、失眠、贫血的，或是更年期女性、经期女性、中老年人群，红枣都是很适合食用的美食。
前同事小霞是个十足的红枣粉，用她自己的话说，就是：每天不吃上几颗红枣，浑身都难受！有一段时间，她不知怎么弄得，牙痛，每天都无精打采的，饭也不爱吃，每天就靠吃几颗红枣混日子，没想到，牙痛愈发的厉害了，后来才知道，牙痛的时候不宜吃红枣！
除了牙痛，一般有痰湿、痰热、积滞、虫病的也是不易食用红枣的。
红枣虽然有这么多好处，但在食用时，也是有一些食用禁忌的。比如红枣不宜与葱或鱼一起食用，否则可能会引起消化不良。红枣也不宜与螃蟹一起吃，毕竟螃蟹性寒，红枣性热，二者同食，恐患寒热症。红枣中的维生素C含量高，*瓜中含有维生素C分解酶，二者也是不宜同食的，否则会降低红枣的营养价值。
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