导语:糖尿病作为常见的一种慢性代谢性疾病,严重影响人们的健康生活。而对于一些糖尿病患者来说,糖尿病并不可怕,可怕的是糖尿病的并发症,对人们的伤害也是非常大的。
这也是因为现在生活中人们饮食越来越丰盛,常吃一些精米白面所致,这样的话也会影响到血糖的稳定。所以,在平时的饮食方面一定要注重调节,日常行为习惯方面,也要适当改善。
01导致糖尿病的原因:
1.遗传原因
糖尿病具有一定的遗传倾向,如果在父母双方直系亲属中都有糖尿病患者。那么子二代患糖尿病的概率,将达到百分之五。
如果父母当中只有一个人患糖尿病,那么子二代患糖尿病的概率会相对低一些。糖尿病属于隔代遗传,并不会直接反应到自己的孩子身上。
2.肥胖原因
这是引发糖尿病的一个重要因素,尤其是二型糖尿病。肥胖也分为几种,其中腹型肥胖是最容易导致二型糖尿病发生的。
其原理就是因为肥胖症患者,他的胰岛素会高,将迎来糖尿病的并发就会更明显。
3.活动原因
体力活动减少的话也会增加糖尿病的患病风险,减少的身体活动一方面可以导致肥胖。还可以影响细胞表面上的胰岛素受体的数量,并削弱其敏感性,从而引发糖尿病。
4.氧化压力
当患者体内的血糖过高时,多元醇的代谢就会变得更加的亢进,从而导致葡萄糖会实现自身的氧化。
这样一来,就会引起活性氧,自由基过量的产生,从而引起氧化压力。这样一来,就会诱发糖尿病的发生。
5.饮食原因
糖尿病的发生跟患者平时的饮食也有很大的关系,如果一个人长期进食高糖以及高脂肪的食物,就很容易引起身体肥胖的发生。
就会引起脂肪长时间在细胞内积聚,细胞对胰岛素的敏感性会起到降低的作用,从而导致血糖的升高。
02提醒糖尿病人:3种早餐升糖,要少吃,2种早餐降糖,可常吃
1.粥类
对于一些高血糖患者来说,在早餐的时候一定要注意调节,特别是一些粥类食物是不建议多吃的。很多人认为简单易消化,能够帮助减轻肠胃负担,也有利于控制血糖稳定。
但殊不知,像这种粥类食物在熬煮过程中,淀粉含量已完全被分解。所以其中糖分含量相对较高,也会影响到血糖的稳定加重病情发生,所以平时也是尽量少碰。
2.油条
很多人在早餐是时候很喜欢喝豆浆配油条,但是油条是油炸食品。在制作中吸收了大量的油脂,里面的脂肪含量是很高的。
而且还很难消化,糖尿病患者吃了之后,会让血糖很难控制。要是常吃,就会增加患高血脂、高血压的可能。
3.面条
在多数人印象之中潜移默化形成了食用面条,可以起到养胃的效果,这是由于面条本身易消化、易吸收。
但面条的碳水化合物含量偏高,升糖指数高达55.6%,并不适用于血糖偏高的人群。早餐吃面条,也无法补充人体所缺乏的微量营养元素。
如此下来,就会导致营养元素匮乏,降低自身的免疫系统抵抗能力。针对于外界细菌、病*的入侵,难起到良好的阻断效果。
1.奶制品或者豆制品
奶制品和豆制品中含有丰富的蛋白质和大量的钙质,而且两者的升糖指数都很低。有助于降低混合食物的血糖生成指数。
糖友将这两种食物当作早餐食用,既能帮助补充蛋白质,也能够防止餐后血糖上升快。因此,糖友早餐喝一杯牛奶,或者一杯豆浆都是很不错的控糖方法。
2.鸡蛋和蔬菜沙拉
鸡蛋是非常理想的早餐食材,不仅做法简单,而且营养丰富。在蛋*中,几乎包含了除维生素C以外的所有营养素,蛋清更是优质蛋白的理想来源。
美国糖尿病研究协会发现,每天吃2个鸡蛋,可帮助2型糖尿病人改善血糖情况、提高胰岛素敏感性,是糖尿病人的理想食物。
而蔬菜沙拉可以用小番茄、*瓜、苦菊、紫甘蓝、圆生菜换着做,再吃一颗水煮蛋,维生素,碳水,蛋白质,膳食纤维全都有了。营养搭配合理,饱腹感强,还不会让血糖上升。
03糖尿病人还适合吃什么食物?
1.苦瓜
苦瓜是寒冷的蔬菜,味道苦,经常不受欢迎。苦瓜具有清热解火、缓解疲劳和明目的作用,又称植物胰岛素。
因为苦瓜中的苦瓜皂甙的作用和胰岛素类似,而且它还可以刺激胰岛素释放,能起到降低血糖的效果。
2.黑木耳
黑木耳含有木耳多糖以及甘露聚糖,这些物质获取量充足对胰岛功能提高有帮助。能够促进胰岛素分泌,胰岛素分泌量增多血糖才会慢慢降低。
这是控制血糖比较常见的食物。因此,在维持血糖稳定的过程中,建议糖尿病患者适当多吃黑木耳。
3.麦冬
麦冬有滋阴补肾的作用,经常用麦冬泡水喝,可以帮助清除身体内的自由基,还可以帮助提高身体免疫力。
它能够帮助改善糖尿病人胰岛功能,从而提高胰岛素分泌,进而达到降血糖的作用。
4.鳝鱼
专家提醒患有高血糖的患者,在平时的生活中应该适当地多吃些鳝鱼,这种食物具有很好的降血糖功效。
这是由于在鳝鱼中,含有大量丰富的*鳝鱼素a和*鳝鱼素b,这两种物质,可有效地帮助我们人体恢复调节血糖正常的生理功能。
5.番茄
番茄是治理糖尿病的“良药”,对于二型糖尿病患者而言,适当多喝番茄汁就可以达到不错的降糖效果。研究发现,二型糖尿病患者连续三个星期喝番茄汁,就会出现血液变细的现象。
以此可以证明,番茄可以帮助达到降低血小板凝聚的效果。可见番茄除了改善糖尿病,还可以帮助预防血栓。