糖尿病是一种很常见的疾病,发病率也是很高的,经常会出现在中老年人身上,但是由于目前人们生活水平的提高,糖尿病的发病趋势也越来越趋向低龄化了,所以大家应了解糖尿病常见的原因,在平时做一些预防的措施,那么,糖尿病常见的一些原因有什么,吃什么食物好
糖尿病常见的原因
病*感染可能是诱因:1型糖尿病患者在发病之前的一段时间内常常得过病*感染,而且1型糖尿病的“流行”,往往出现在病*流行之后。病*,如那些引起流行性腮腺炎和风疹的病*,以及能引起脊髓灰质炎的柯萨奇病*家族,都可以在1型糖尿病中起作用。
遗传因素:临床公认,糖尿病是遗传性疾病,遗传学研究表明,糖尿病发病率在血统亲属中与非血统亲属中有显著差异,前者较后者高出5倍。在糖尿病Ⅰ型的病因中遗传因素的重要性为50%,而在糖尿病Ⅱ型中其重要性达90%以上,因此引起糖尿病Ⅱ型的遗传因素明显高于糖尿病Ⅰ型。
后天环境因素:对防治糖尿病来说也是更值得注意的因素。诱发糖尿病的环境因素包括热量摄取过多、活动量下降、肥胖、吸烟以及心理压力过大等等。遗传与环境这两条因素长期、共同作用,就易使人得糖尿病。最近几年数十家权威机构报道,胰淀素沉积是导致2型糖尿病的根本原因。
糖尿病的危害
糖尿病对眼球的危害
糖尿病患者除动脉硬化、高血压视网膜病变及老年性白内障外,糖尿病视网膜病与糖尿病性白内障为糖尿病危害眼球的主要表现。轻者视力下降,重者可引起失明。在美国,糖尿病是20岁以上病人失明的最主要原因,另外,糖尿病还能引起青光眼及其他眼病。
糖尿病影响女性的性功能
糖尿病影响女性的性功能主要有糖尿病容易引发女性朋友出现抑郁症、神经性疾病肥胖等,这些都是造成女性性功能障的原因。
糖尿病影响女性的生长发育
糖尿病影响女性的生长发育主要表现在,如果小女孩患有糖尿病,并且没有得到及时治疗和控制那极有可能会出现到一定年龄而没有月经出现或是月经初潮推迟。
下面我们就来看看吃什么食物好!
南瓜
甘温无*,有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明,南瓜中还含有胡芦巴碱、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜克,对改善症状有良效。
吃法:南瓜大枣花卷
材料
南瓜泥g,面粉g,酵母2g,*大枣12个
做法
1、南瓜去皮去瓤蒸熟。
2、蒸熟后尽量挤掉水份,半凉后加酵母稍融化,加入面粉揉成面团。
3、面团揉匀后发酵2倍大,分12份,滚圆,饧10分钟。
4、取其一,搓成锥形,擀开;躺放一颗枣,从上至下,卷起;底部收口,立起。
5、如上做好11个,凉水入锅,中火开锅后蒸15分钟即可。
山药
味甘性平无*,有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精等功用。尤宜与春天食用。可防止肝气旺伤脾,又可以增强人体抵抗力。
吃法:三杯山药杏菇豆腐
材料
豆腐1块杏鲍菇克山药1段大蒜适量葱段适量姜片适量九层塔适量红辣椒适量乌醋适量酱油膏适量味淋2大匙米酒2大匙胡麻油2大匙砂糖1大匙
1,杏鲍菇滚刀块,山药,豆腐都切成适合大小备好所有食材将豆腐切成适合大小先放入锅中煎至金*备用
2,将杏鲍菇倒入步骤1一起翻炒一下起锅备用,另起油锅姜片,蒜片葱段先用小火爆香后倒入所有备好的食材略炒一下再加调味料炒至收汁,起锅前加九层塔拌炒即可
胡萝卜
在胡萝卜中含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分,这些营养物质经过研究后证明,都具有明显的降血糖的功效。胡萝卜可以生吃或捣汁食,亦可作配料。
吃法凉拌木耳胡萝卜
做法
1、木耳泡好切丝或者手撕成瓣,和胡萝卜分别过水。木耳3分钟就好,胡萝卜可根据喜好煮。
2、锅中倒油加入佐料小火炒香。
3、再加入青红椒大火爆炒。
4、再加入木耳和胡萝卜稍稍翻炒下,熄火。
5、加入醋、酱油、盐、香油、少许糖拌匀就好啦!
糖尿病饮食的禁忌
糖尿病患者在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、*油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。