胆固醇偏高对人体会有一定的危害，不利于身体的健康。胆固醇偏高，会引起高胆固醇血症、冠心病、高血压、糖尿病、脑梗塞、脑血栓等病症的发生，可以加重肾脏疾病的症状，可以引起胆结石，肾结石等病症的发生。
高胆固醇血症最主要的危害是会导致脂质在血管内沉积，使得血液流动缓慢，引起动脉粥样硬化，发生冠心病和周围血管病变。高胆固醇血症是冠心病的主要病因之一。
01“高胆固醇”食物榜单公布：鸡蛋排最后，第1名很多人还当补品，不妨了解下
1.猪脑
通常是比较高的猪脑中含胆固醇量比较高，比平常的食物中含胆固醇的量高中很多，所以在吃猪脑的时候一定要控制量。
避免摄入过多的胆固醇，容易出现动脉粥样硬化，猪脑的营养价值比较高，还有丰富的蛋白质和微量元素，具有益肾补脑的功效。
据分析，每克猪脑中含有胆固醇3毫克，列各类食物之首。高胆固醇食品长期服用，对预防脂肪肝也是不利的。对已患有脂肪肝者，理应忌食为妥。
2.肥肉
爱吃肥肉会导致胆固醇升高。肥肉胆固醇含量不比动物内脏、鸡蛋胆固醇的含量低，同时他的甘油三酯含量也非常高，建议少吃一些为好。胆固醇增高就会使血管出现动脉硬化，增加胆囊和肝脏的负担，使胆汁不能有效地分解和代谢。
平时患有高胆固醇疾病的患者，应该避免食用肥肉，瘦肉也要尽量少吃，平时饮食应该注意多吃新鲜的水果，蔬菜对病情的恢复有好处。
3.动物肝脏
动物的肝脏里是有很多胆固醇，高胆固醇的，血脏肝脏，高血压和冠心病患者少食，动物肝脏不育和维生素c，抗凝血药物和左旋多巴又优降灵等药物同食。
动物肝脏含有很多的维生素，但是胆固醇的含量也比较高，猪肝和鹅肝的胆固醇含量都在每百克多毫克，鸡肝、鸭肝和羊肝的胆固醇含量稍微多一些，也都在每百克毫克以内。
4.鸡蛋
鸡蛋含胆固醇比较高，鸡蛋的胆固醇主要位于蛋*内。如果饮食中长期大量进食鸡蛋，就有可能会导致患者出现高胆固醇血症。所以临床上在进食鸡蛋时，一定要参考患者的血脂水平。
鸡蛋中富含优质蛋白，钙，磷，铁等多种营养元素，对身体有很大的好处。能够提供大脑所需要的营养成分，促进脑细胞的繁殖，提高记忆力，补充人体所需要的钙质。能促进骨骼生长，预防骨质疏松。
02高血脂也并非毫无预兆，若出现3个表现，或提醒你该检查血脂了
1.晨起头晕，晚上精神
明确头晕的原因是否是因高血脂产生，如果确实因血脂升高而产生的头晕，要注意在低脂饮食的同时，还需要口服降脂药物，根据血脂上升的类型是以甘油三酯升高为主，还是胆固醇升高为主。
高血脂是会导致这种血液黏稠度异常，对这种冠心病，高血压心脏疾病都是明显不利的。您所说的这种晚上清醒并不能说明一个问题，考虑为失眠的情况，平时生活中注意作息规律，放松心情。
2.皮肤的异常变化
高血脂的皮肤症状是脂质沉积在局部组织形成的*色瘤，多种表现形式，临床意义也不完全相同。扁平*色瘤主要见于眼睑周围，很常见。出现在上眼皮内侧处的扁平丘疹，呈橘*色，米粒至*豆大小。
耳褶是指人们耳垂前面皮肤不光滑也不平整，长有皱褶，皱纹深浅不一。经过研究表明，大部分冠心病和高血压患者耳垂有皱褶。
3.听力下降
医学专家在研究中发现，血脂高低的确与听力有关，而且主要通过两种途径影响听力：一是高血脂引起内耳脂质沉积，过氧化脂质增加，直接导致内耳细胞损伤，血管萎缩，进而引起听力减退乃至耳聋。
耳朵和眼睛一样，是人体与外界保持联系的重要门户，突发性耳聋是较严重的听力损失，通常单耳发病，可在数小时内发生，常因病*感染所致，其次是剧烈运动，有些病因不明。”专家表示，除上述原因外，高血脂症也是引起该疾病的重要原因之一。
03预防高血脂该怎样做？
1.戒烟戒酒
长期吸烟和酗酒会干扰血脂的代谢，就会使胆固醇和甘油三酯上升而引发高血脂，所以中老年人应该戒烟戒酒，在平时可以适量的喝一些绿茶，能够起到降血脂的作用。
戒烟应完全戒掉，并且在戒烟的同时我们也要避免二手烟的吸入，饮酒方面的话如果做不到完全的戒酒，也要控制住每日的饮酒量，做到最少。所以想要远离高血脂，就需要养成健康的饮食习惯和生活作息，同时也要保持健康心态，养成运动的好习惯。
2.控制体重
许多流行病学资料显示，肥胖人群的平均血浆胆固醇和三酰甘油水平显著高于同龄的非肥胖者。除了体重指数（BMI）与血脂水平呈明显正相关外，身体脂肪的分布也与血浆脂蛋白水平关系密切。一般来说，中心型肥胖者更容易发生高血脂症。
在饱餐之前，通过短时间的快速行走，可以有效消除人体内的多余血脂。因为餐前快步行走所消耗的能量，大部分是存在于血液中的脂肪，并且可以动用体内储存的部分脂肪，以及脏器中的脂肪。
3.控制高糖食物
治疗高血糖最好的方法就是健康饮食，其中包含了诸多专业知识，就算患者知道高血糖怎么办，知道该如何正确饮食，也有不少人无法坚持，最终以失败告终。高血糖患者的体重略低于或维持在标准体重范围内。
4.增强体育运动
一般每周运动3-5次，每次持续时间20-60分钟。有氧运动可以降低血脂，如慢跑、散步和游泳都是有氧运动。
虽然运动可以预防高血脂，但只能对于初期的高血脂患者有效，对于患病时间较长、程度较重的更年期女性来说，不仅要进行运动，还要及时服用降脂药物进行有效的治疗。#爱乐养生#