高血压患者这4种食物要多吃,3种食物少吃,身体更健康!
一、高血压患者应该多吃哪些食物?
1、含钾高的食物
高血压患者平素注意多吃含钾量高的食物有助于血压的控制和降低,特别是对于那些盐敏感性高血压有明显作用。对于盐敏感性高血压的年轻患者有意识的增加钾的摄入,可以有助于延缓血压的升高。主食想要实现高钾,可选择杂豆,如绿豆、红豆、红芸豆、扁豆等;杂粮,如玉米、小米、荞麦、高粱米等;薯类,如马铃薯、红薯、莲藕、芋头等。
2、高钙饮食
钙也是血压的一个重要决定因素,钙与血压之间呈负相关,也就是注意补钙有助于血压的控制和降低。钙对于血压的影响在饮酒者身上反应的更加明显。平时钙摄入量不足的人群,血压会随着食盐的摄入而明显增加。食物中钙含量高的包括牛奶、豆制品、木耳、油菜等等。
3、多吃富含叶酸的食物
我国高血压患者人群中有很多是同时伴有同型半胱氨酸升高的高血压患者,这个人群我们称之为“H型高血压”。这一类人群特别容易发生脑卒中,而行之有效的应对办法就是补充叶酸。我们现实生活中有很多富含叶酸的食物,比如说菠菜、西红柿、胡萝卜、草莓、橙子等等。
4、多选择全谷物类面粉、荞麦面粉、粗粮面粉,在米饭中可以增加粗杂粮、杂豆、薯类的比例,这些食物中富含膳食纤维,可以有效减缓胃的消化速度,从而让血糖上升更缓慢平稳。日常饮食多选择优质蛋白,植物蛋白最好是占一半,动物蛋白选用鱼、鸡、牛肉、牛奶等。高血压患者多吃鱼,会降低因高血压致脑卒中的可能性。多用植物油性油脂,如豆油、花生油、玉米油、芝麻油等;限制高胆固醇食物,如动物内脏、蛋*、乌贼鱼、脑髓等,这样可以防止动脉粥样硬化,控制血压升高。富含维生素C的食物可使胆固醇转化为胆汁酸排出体外,改善心功能和血液循环,多吃新鲜的蔬菜和水果。增加蔬菜的比例,蔬菜能促进肠胃蠕动,有利于降低血液粘稠度,从而有利于降血压,蔬菜有:芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、*花菜、荠莱、菠菜等。
3种食物少吃
以下这些要忌口
①.忌食胀气食物和口味浓重的饼干
像番薯、干豆类容易导致胀气的食品,高血压患者要少吃,另外味道浓重的饼干,由于糖盐含量过高,也要少吃。
②.忌食饱和脂肪酸含量高的肉类
牛、猪、羊肉,五花肉,肥肉,香肠、腊肠、熏肉等这些肉类虽然是高蛋白食物,但饱和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂过高,诱发冠心病。
高血压患者补充蛋白质应选择脂肪含量少的高蛋白食品,如嫩牛肉、家禽肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶、酸奶和豆制品等。
③.忌刺激性食物,碳酸、酒精饮料
吃盐太多是诱发高血压的重要因素之一,高血压患者应当少食用腌咸菜以及各种酱菜,同时辣椒、芥末、咖喱、酒、咖啡、浓茶、碳酸饮料等这些食物以及饮品也要少食用。