如今这个时代，高血压早已不是老年人的专属疾病了。事实上，高血压的病人群体正在日渐的年轻化，这是因为高血压的发病原因与现代人的生活息息相关。我们或多或少都了解一些高血压的症状，而对于高血压在饮食方面的注意事项很可能不是那么了解，就让我们一起学学高血压吃什么好。
饮食宜淡不宜咸
根据世界卫生组织的建议，每人每天摄盐量应控制在5克以下。我国居民平均摄盐量为7~20克，其中90%来自食盐。因此对我国的高血压患者来说，应特别注意减少食盐的摄入。
食用富含钾、钙的食品
钾离子摄入不足是由于生活习惯造成的，一方面是蔬菜、水果等富含钾的食物摄入不足，另一方面也与传统的烹调方法有关，在蔬菜的炒制过程中钾往往随菜汤丢失。
油腻食物含有大量的饱和脂肪酸，过多的饱和脂肪酸使血压升高。但是也不能过于清淡，植物油中饱和脂肪酸低，不饱和脂肪酸高，如果长期缺乏动物性食物，会导致不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值过低，同样会使血压升高。
甘淡可口忌食辛辣
辛辣刺激的饮食可使血压骤升，甘淡饮食则提供人体充足的糖和微量元素，有利于防止高血压。
适量搭配优质蛋白饮食
优质蛋白质可防止血压升高，但大量摄入动物性蛋白质和动物性脂肪，一方面可使血胆固醇升高，另一方面可使肾小球动脉硬化和肾功能减退，所以进食蛋白质饮食应适量。
忌烟忌酒心情舒畅
烟酒刺激是血压升高的一个因素，而养成良好的习惯和恬淡的心情则是防治高血压的有效途径。
有益于降血压的食物
1、茄子
对于高血压、动脉硬化的患者来说是食疗佳品。
2、芹菜
经常食用芹菜，不仅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。
3、茶生
用花生仁(带红衣)浸醋1周，酌加红糖，蒜和酱油，早晚适量服用，一两周后，一般可使高血压下降，花生壳个，洗净泡水代茶饮用，对治高血压疗效亦显著。
4、葱
常食葱煮豆腐，有协同降低血压之效，能减少胆固醇在血管壁上的积淀。
5、洋葱
有降血脂，预防血栓形成的功效，亦能使高血压下降。
6、海带
能防止脂肪在动脉壁沉积，常用海带炖豆腐食用，有利降压。
7、醋
患高血压和血管硬化的人，每天喝适量的醋，可减少血液流通的阻塞。
8、黑木耳
用清水将黑木耳浸泡一夜后，上屉蒸1～2小时，再加入适量冰糖，每天服一碗，可治高血压、血管硬化等
9、绿豆
绿豆对高血压患者有很好的食疗作用，不仅有助于降压，减轻症状，而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效。
10、豆腐
能降低人体内的胆固醇。
有益于降血压的水果
1、橘含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10种营养素。对慢性肝炎引起的高血压，蜜桔可以提高肝脏解*作用，加速治疗由胆固醇引起的消化功能紊乱。
2、苹果含有丰富的有机酸、果糖、果胶、纤维素及锂、溴、锌等微量元素。具有防止血管硬化，防治动脉硬化和冠心病的功用。近年来研究证实，多吃苹果特别有益于嗜盐过多的高血压患者。
3、西瓜有十几种营养素，对高血压有良好的治疗作用。常用的方法有：取西瓜翠衣9—12g，草决明9g，煎汤代茶饮，疗效甚好。西瓜仁也是一味良好的降压利尿药。西瓜有天然白虎汤之谓，又名寒瓜，故体质虚寒者不宜多食。
4、鲜梅富含酸质、枸橼酸、苹果酸、琥珀酸等营养物质，高血压头晕失眠，夜难入睡者，可取陈年炖梅3枚，(即乌梅和水微火加温炖制而成)、加适量开水炖服，有降压，安眠，清热生津作用。
5、柠檬富含的维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，缓解钙离子促使血液凝固，可预防和治疗高血压等心血管疾病。
高血压是一种常见的慢性疾病，越到后期越会并发各种病症，影响人们的身体健康。如果能在生活中做好预防，就能尽量避免得上高血压，从而保护自己的身体，所以我们必须了解高血压的形成原因有哪些。临床上，高血压的形成原因包括：
1、维生素D过剩
高血压的发生和维生素d过剩有关，尤其是在儿童生长期，为了预防佝偻病，给孩子补钙时若长期服用维生素D制品，如注射维生素D或口服鱼肝油等，会促使大量钙沉积于肾，脏和大血管，引起肾钙化和大血管钙化，从而容易导致高血压的发生。
2、饮食结构
现代人的高血压病归结起来有几个常见成因，居于首位的当属高盐饮食。北方人的口味比较重，吃饭追求咸香，早上喝个胡辣汤，中午各种炒菜，晚上吃火锅，这一日三餐，顿顿都很咸。正常的盐摄入量每天不超过5克，但多数人都在9克以上，但言多必失，钠摄入量过多，会引起钠水潴留，造成血管容量加大，最终导致血压升高。
3、肥胖
肥胖、超重也是高血压的重要成因。以前，机械化程度不高，人们的活动量较大，肥胖、超重很少见。如今，机械化、自动化程度高了，干什么都不需要费力气，生活条件又好，体重超标、肥胖患者比比皆是。肥胖导致体内代谢紊乱、脂肪堆积、血管硬化，从而导致血压升高。很多高血压患者，治疗减肥是非常重要的辅助手段。
4、肾脏因素
高血压的发生和肾脏因素有关，如先天性肾脏发育不全，先天性泌尿道畸形，肾动脉狭窄，隐匿性肾炎、肾盂肾炎等，很容易导致血压升高，导致高血压的发生。
5、熬夜
熬夜也是高血压的原因之一。有些人因工作需要不得不熬夜，有些人习惯了晚睡，还有些人夜生活很丰富，舍不得睡。智能手机普及以来，不少人拨拉着手机玩个不停，从当下最火的